Bodega PedernalesAlbariño
Vino blanco
Este vino suele ir bien con cerdo, pescados grasos o marisco.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Albariño de Bodega Pedernales de la región de Texas suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o fermentado (levadura) y a veces también aromas de planta, arbolado o fruta (de árboles frutales).
Maridaje con Albariño.
Maridajes que funcionan perfectamente con Albariño
Maridajes originales con Albariño
El Albariño de Bodega Pedernales coincide con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o marisco como recetas de coco de paimpol, lasaña con espinacas, salmón ahumado y ricotta o mejillones a la carbonara.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Pedernales
Descubra la variedad de uva: Albarino
Es una variedad española, concretamente de Galicia, cuya cuna se encuentra en la zona de las Rías Baixas, alrededor de Pontevedra y hasta Orense. Es un pariente cercano del Loureiro. Ampliamente cultivada en Portugal, ... en Francia, está inscrita en el Catálogo Oficial de variedades de uva de vinificación, lista A1.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Albariño de Bodega Pedernales son 2015, 2016, 2017
Información sobre el Bodega Pedernales
La Bodega Pedernales es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 42 de vinos a la venta en la de Texas para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Texas
Texas es el estado más grande de los Estados Unidos de América y uno de los más productivos en materia de viticultura. Con una superficie de 696. 000 km² entre las latitudes 25-36°N, este estado cálido y seco alberga una serie de mesoclimas adecuados para la viticultura en los desiertos, montañas, lagos y llanuras de Texas. Las principales variedades de uva cultivadas en Texas son Cabernet Sauvignon, Chardonnay, Chenin Blanc y (a pesar de las condiciones de calor) Sauvignon Blanc.
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