La Bodega Pedras es una de las áreas a seguir en la Région inconnue.. Ofrece 3 de vinos a la venta en la región de Région inconnue para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
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Los vinos rojo de Bodega Pedras van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de ternera con cebolla al estilo chino, tomates, calabacines y patatas rellenos al estilo marroquí con... o conejo en salsa de marengo.
En nariz el vino rojo de la Bodega Pedras. suele revelar tipos de aromas de especias, evolución (envejecimiento) o maleza y a veces también aromas de planta, arbolado o bayas rojas. En la boca el vino rojo de la Bodega Pedras. es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
No es una región productora de vino conocida. .
Los vinos rosado de Bodega Pedras van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de ternera, cerdo o juego como recetas de osso bucco, macaroniade sétoise o conejo, col, tocino.
Es una variedad de uva muy antigua que se cultiva en Grecia, sobre todo a gran altura, y se cree que es originaria de la isla de Creta. También se encuentra en Estados Unidos, pero es prácticamente desconocida en Francia. Según los análisis del D.N.A., está relacionada con Thrapsthiri y Vilana.
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No se conoce el origen exacto. Podemos decir simplemente que esta variedad se cultivaba mucho en Turquía, y todavía se encuentra en España, Italia, Grecia, Hungría, Macedonia, Rumanía, Dalmacia, Serbia, Ucrania, Bulgaria, Rusia, África del Norte, etc. En Francia apenas se conoce, salvo para algunos jardineros aficionados. Cabe señalar que a veces puede confundirse con la palmera datilera de Beirut, que tiene los mismos dos sinónimos rozaki y afuz ali.
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