Peninsula Ridge Estates WineryBeal Vineyards Cabernet Franc Icewine
Vino suave
Este vino suele ir bien con cerdo, aves de corral o carne de vacuno.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Beal Vineyards Cabernet Franc Icewine de Peninsula Ridge Estates Winery de la región de Ontario suele revelar tipos de aromas de fermentado (levadura).
Maridaje con Beal Vineyards Cabernet Franc Icewine.
Maridajes que funcionan perfectamente con Beal Vineyards Cabernet Franc Icewine
Maridajes originales con Beal Vineyards Cabernet Franc Icewine
El Beal Vineyards Cabernet Franc Icewine de Peninsula Ridge Estates Winery coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cerdo o juego como recetas de ternera con salsa balsámica, pasta suave y barata gratinada o caserones al estilo rural.
Detalles e información técnica sobre la Peninsula Ridge Estates Winery
Descubra la variedad de uva: Cabernet franc
La Cabernet Franc es una de las variedades de uva tinta más antiguas de Burdeos. La región de Libourne es su terruño, donde se desarrollará mejor. Los terruños de Saint-Emilion y Fronsac le permiten madurar y desarrollar su mejor gama de aromas. También es mayoritaria en muchas mezclas. Los vinos elaborados con Cabernet Franc son de color medio, con taninos finos y sutiles aromas de bayas rojas y especias. Cuando se mezcla con Merlot y Cabernet Sauvignon, aporta complejidad y un bouquet de aromas al vino. Produce vinos afrutados que pueden beberse con bastante rapidez, pero cuyas grandes añadas pueden conservarse durante mucho tiempo. Es una variedad más temprana que la Cabernet Sauvignon, por lo que también está bien plantada más al norte, hasta el Valle del Loira. En Anjou, también se utiliza para elaborar vinos rosados dulces. El Cabernet Franc se utiliza actualmente en una veintena de países de Europa y de todo el mundo.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Beal Vineyards Cabernet Franc Icewine de Peninsula Ridge Estates Winery son 2012, 2016
Información sobre el Peninsula Ridge Estates Winery
La Peninsula Ridge Estates Winery es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 29 de vinos a la venta en la de Beamsville Bench para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Beamsville Bench
La región vinícola de Beamsville Bench. se encuentra en la región de Niagara Escarpment - Ontario de Ontario de Canadá. Bodegas y viñedos como Domaine Thirty Bench y Domaine Hidden Bench. producen principalmente vinos blanco, rojo y efervescente.
La región vinícola de Ontario
Ontario es la provincia productora de vino más poblada y prolífica de Canadá. La industria vitivinícola, de larga tradición, se centra en los alrededores de los Grandes Lagos Erie y Ontario, donde el clima continental está fuertemente matizado por las grandes masas de agua. La mayoría de los vinos producidos en Ontario son vinos de mesa secos (aproximadamente un 60% de blancos y un 40% de tintos). Se elaboran principalmente con Riesling, Cabernet Franc, Chardonnay y Pinot Noir.
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