Bodega PenmaraThe White Ribbon Semillon Classic Dry White
Vino blanco
Este vino suele ir bien con aves de corral, pescados grasos o marisco.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el The White Ribbon Semillon Classic Dry White de Bodega Penmara de la región de Nouvelle-Galles du Sud suele revelar tipos de aromas de maleza, fruta (de árboles frutales) o cítricos.
Maridaje con The White Ribbon Semillon Classic Dry White.
Maridajes que funcionan perfectamente con The White Ribbon Semillon Classic Dry White
Maridajes originales con The White Ribbon Semillon Classic Dry White
El The White Ribbon Semillon Classic Dry White de Bodega Penmara coincide con generalmente bastante bien con los platos de pescados grasos, marisco o postre dulce como recetas de tortilla de atún, mouclade à la charentaise al curry o el crumble de manzana de coughing cat.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Penmara
Descubra la variedad de uva: Colombaud
La variedad de uva colombaud es igualmente apreciada como uva blanca de mesa y como uva de vino. Originaria de la Provenza, apenas se encuentra en los viñedos. Se conoce con otros nombres, como poupousaoumo, courambaou y bouteillan. Un velo ámbar las cubre en los lados más expuestos al sol. La fina y desmenuzable piel verdosa protege una pulpa elipsoidal o esférica, de consistencia jugosa y firme. La pulpa tiene un sabor sencillo, agradable y ligeramente picante. Las bayas se recogen en racimos llevados por fuertes pedúnculos. Las uvas son de longitud media, compactas y de forma cilíndrica-cónica, a menudo con aletas. La vendimia se realiza en el tercer periodo medio, ya que el pomelo brota tarde. La poda corta es la más adecuada para esta planta semierecta, a la que le gusta el suelo expuesto y cálido.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de The White Ribbon Semillon Classic Dry White de Bodega Penmara son 2015, 2013, 2014, 2018
Información sobre el Bodega Penmara
La Bodega Penmara es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 24 de vinos a la venta en la de Hunter Valley para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Hunter Valley
El valle de Hunter es posiblemente la región vinícola más conocida y popular de Nueva Gales del Sur. Su estilo de vino más famoso es su distintivo Semillón Seco, mientras que el Shiraz también está muy arraigado. También se la considera pionera del Chardonnay australiano. El semillón se plantó aquí por primera vez en la década de 1830.
La región vinícola de Nouvelle-Galles du Sud
La denominación de origen del vino de Nueva Gales del Sur está formada por 16 regiones diferentes y abarca aproximadamente 810. 000 kilómetros cuadrados. Este es el tamaño del estado de Nueva Gales del Sur, uno de los seis que componen la Commonwealth federal de Australia. Aunque es uno de los estados australianos más pequeños geográficamente, es el más poblado desde los primeros asentamientos europeos en el siglo XVIII.
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La palabra del vino: VDN
Vin doux naturel. Vino obtenido por mutación del mosto durante la fermentación mediante la adición de alcohol sobreañadido a 96°, producido en los viñedos del Rosellón, Languedoc, el Valle del Ródano y Córcega.
