Bodega Peregrino de Sant Joan - Cava Brut Finesse

Bodega Peregrino de Sant JoanCava Brut Finesse

El Cava Brut Finesse de la Bodega Peregrino de Sant Joan es un de vino de la de Cava..
Este vino suele ir bien con
El Cava Brut Finesse de la Bodega Peregrino de Sant Joan. se encuentra en el primer 0 de de Cava de vinos.

Detalles e información técnica sobre la Bodega Peregrino de Sant Joan

Variedades de uva
Región/Appellation
País
Estilo de vino
Alérgenos
Contiene sulfitos

Descubra la variedad de uva: Teinturier

Variedad de origen muy antiguo, ya se menciona en una revista agrícola especializada del Renacimiento. Numerosos cruces con el Teinturier han dado lugar a nuevas variedades de uva que aún se cultivan, siendo la más conocida la Henri Bouschet alicante..., otras menos conocidas y ya casi desaparecidas, como la petit Bouschet, la terret-Bouschet (no confundir con la terret-bourret), la morrastel-Bouschet, etc. El Teinturier se multiplicó especialmente en la región de Orleans.

Información sobre el Bodega Peregrino de Sant Joan

La finca ofrece 2 vinos diferentes
Sus vinos obtienen una valoración media de 3.2
Se encuentra en el 3 de los mejores dominios de la región.
Se encuentra en Cava

La Bodega Peregrino de Sant Joan es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 2 de vinos a la venta en la de Cava para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.

Vino de primera Cava
En el 85000 superior de de España vinos
En el 2500 superior de de Cava vinos
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En el 1500000 superior de vinos del mundo

La región vinícola de Cava

El cava es el estilo de vino espumoso característico de España y la respuesta de la Península Ibérica al champán. Las variedades de uva tradicionalmente utilizadas en el cava eran la Macabeo, la Parellada y la Xarel-lo, pero también se utilizan las variedades de champán Chardonnay y Pinot Noir. Mientras que el primer cava se producía exclusivamente en Cataluña -concretamente en un pequeño pueblo llamado San Sadurní de Noya-, el cava moderno puede proceder de varias regiones de España. Aragón, Navarra, Rioja, País Vasco, Valencia y Extremadura tienen zonas específicas delimitadas que pueden beneficiarse de la denominación de origen.

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La palabra del vino: Maceración

Contacto e intercambio prolongado entre el zumo y la materia sólida de la uva, especialmente la piel. No debe confundirse con el periodo de fermentación, que sigue a la maceración. El zumo se carga de materia colorante y taninos y adquiere aromas. Para un rosado, la maceración es corta para que el color no "suba" demasiado. También para los vinos blancos se puede practicar una "maceración pelicular", que permite que el vino adquiera más grasa.

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