Bodega Peterson HouseSparkling Sémillon - Sauvignon Blanc
Vino efervescente
Este vino suele ir bien con plato vegetariano, aves de corral o pescados grasos.
Maridaje con Sparkling Sémillon - Sauvignon Blanc.
Maridajes que funcionan perfectamente con Sparkling Sémillon - Sauvignon Blanc
Maridajes originales con Sparkling Sémillon - Sauvignon Blanc
El Sparkling Sémillon - Sauvignon Blanc de Bodega Peterson House coincide con generalmente bastante bien con los platos de pescados grasos, marisco o postre dulce como recetas de parmentier de salmÓn noruego, mejillones con queso roquefort o magdalenas muy sencillas.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Peterson House
Descubra la variedad de uva: Periquita
Esta variedad se cultiva ampliamente en Portugal, y también se encuentra en España y Argentina, pero es prácticamente desconocida en Francia.
Información sobre el Bodega Peterson House
La Bodega Peterson House es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 49 de vinos a la venta en la de Hunter Valley para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Hunter Valley
El valle de Hunter es posiblemente la región vinícola más conocida y popular de Nueva Gales del Sur. Su estilo de vino más famoso es su distintivo Semillón Seco, mientras que el Shiraz también está muy arraigado. También se la considera pionera del Chardonnay australiano. El semillón se plantó aquí por primera vez en la década de 1830.
La región vinícola de Nouvelle-Galles du Sud
La denominación de origen del vino de Nueva Gales del Sur está formada por 16 regiones diferentes y abarca aproximadamente 810. 000 kilómetros cuadrados. Este es el tamaño del estado de Nueva Gales del Sur, uno de los seis que componen la Commonwealth federal de Australia. Aunque es uno de los estados australianos más pequeños geográficamente, es el más poblado desde los primeros asentamientos europeos en el siglo XVIII.
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Control de las temperaturas de vinificación (mediante la circulación de agua caliente o fría en las paredes de las cubas, por ejemplo). Se trata de un gran avance que, en particular, ayuda a preservar la frescura de los aromas amenazados por las excesivas subidas de temperatura durante la fermentación.
