Bodega PetriGeneration 14 Haute Futaie Riesling
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso potente con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con cerdo, aves de corral o marisco.
Estructura gustativa del Generation 14 Haute Futaie Riesling de la Bodega Petri
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Generation 14 Haute Futaie Riesling de Bodega Petri de la región de Pfalz es un poderoso potente con una agradable frescura.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Generation 14 Haute Futaie Riesling de Bodega Petri de la región de Pfalz suele revelar tipos de aromas de arbolado.
Maridaje con Generation 14 Haute Futaie Riesling.
Maridajes que funcionan perfectamente con Generation 14 Haute Futaie Riesling
Maridajes originales con Generation 14 Haute Futaie Riesling
El Generation 14 Haute Futaie Riesling de Bodega Petri coincide con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, marisco o comida picante como recetas de frijoles de coco, pasta con mejillones o pollo al curry (como en la isla de la reunión).
Detalles e información técnica sobre la Bodega Petri
Descubra la variedad de uva: Riesling
La Riesling blanca es una variedad de uva originaria de Francia (Alsacia). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. El Riesling blanco se encuentra en muchos viñedos: Alsacia, Valle del Loira, Languedoc y Rosellón, Lorena, Provenza y Córcega, Valle del Ródano, Saboya y Bugey, Beaujolais, Suroeste.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Generation 14 Haute Futaie Riesling de Bodega Petri son 2015
Información sobre el Bodega Petri
La Bodega Petri es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 89 de vinos a la venta en la de Pfalz para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Pfalz
El Palatinado es una importante región vinícola del oeste de Alemania, situada entre el Rin y la cordillera de Haardt (prolongación natural de los Vosgos alsacianos). Abarca un rectángulo de tierra de 75 km de largo y 25 km de ancho. Al norte se encuentra Renania del Norte-Westfalia, al sur la frontera francesa y Alsacia. En términos de calidad y cantidad, el Palatinado es una de las regiones más importantes de Alemania, y una de las más prometedoras para el futuro.
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Contacto e intercambio prolongado entre el zumo y la materia sólida de la uva, especialmente la piel. No debe confundirse con el periodo de fermentación, que sigue a la maceración. El zumo se carga de materia colorante y taninos y adquiere aromas. Para un rosado, la maceración es corta para que el color no "suba" demasiado. También para los vinos blancos se puede practicar una "maceración pelicular", que permite que el vino adquiera más grasa.
