Bodega PetroniCavedale Ranch Cabernet Franc
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con muchos taninos en la boca.
Este vino suele ir bien con cerdo, aves de corral o carne de vacuno.
Estructura gustativa del Cavedale Ranch Cabernet Franc de la Bodega Petroni
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Cavedale Ranch Cabernet Franc de Bodega Petroni de la región de Californie es un poderoso potente con muchos taninos en la boca.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Cavedale Ranch Cabernet Franc de Bodega Petroni de la región de Californie suele revelar tipos de aromas de maleza, arbolado o bayas rojas y a veces también aromas de frutas negras.
Maridaje con Cavedale Ranch Cabernet Franc.
Maridajes que funcionan perfectamente con Cavedale Ranch Cabernet Franc
Maridajes originales con Cavedale Ranch Cabernet Franc
El Cavedale Ranch Cabernet Franc de Bodega Petroni coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cerdo o juego como recetas de pastel de carne y cabra, tomates rellenos con thermomix o pato confitado.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Petroni
Descubra la variedad de uva: Cabernet franc
La Cabernet Franc es una de las variedades de uva tinta más antiguas de Burdeos. La región de Libourne es su terruño, donde se desarrollará mejor. Los terruños de Saint-Emilion y Fronsac le permiten madurar y desarrollar su mejor gama de aromas. También es mayoritaria en muchas mezclas. Los vinos elaborados con Cabernet Franc son de color medio, con taninos finos y sutiles aromas de bayas rojas y especias. Cuando se mezcla con Merlot y Cabernet Sauvignon, aporta complejidad y un bouquet de aromas al vino. Produce vinos afrutados que pueden beberse con bastante rapidez, pero cuyas grandes añadas pueden conservarse durante mucho tiempo. Es una variedad más temprana que la Cabernet Sauvignon, por lo que también está bien plantada más al norte, hasta el Valle del Loira. En Anjou, también se utiliza para elaborar vinos rosados dulces. El Cabernet Franc se utiliza actualmente en una veintena de países de Europa y de todo el mundo.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Cavedale Ranch Cabernet Franc de Bodega Petroni son 2012
Información sobre el Bodega Petroni
La Bodega Petroni es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 19 de vinos a la venta en la de Sonoma County para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Sonoma County
La región vinícola de Sonoma County. se encuentra en la región de North Coast de Californie de Estados Unidos. Actualmente contamos con 1105 de fincas y châteaux en la de Sonoma County, que producen 2365 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica. Los vinos de la de Sonoma County van bien juntos generalmente bastante bien con los platos .
La región vinícola de Californie
California es la mayor y más importante región vinícola de Estados Unidos. Representa los dos tercios del sur (850 millas o 1370 kilómetros) de la costa occidental del país. (Oregón y Washington constituyen el resto. ) El estado también abarca casi diez grados de latitud.
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