Bodega Pheasant Ridge VineyardsOld Vine Dry Chenin Blanc
Vino blanco
Este vino suele ir bien con postre de frutas, pescado magro o marisco.
Aromas del vino y análisis olfativo
Maridaje con Old Vine Dry Chenin Blanc.
Maridajes que funcionan perfectamente con Old Vine Dry Chenin Blanc
Maridajes originales con Old Vine Dry Chenin Blanc
El Old Vine Dry Chenin Blanc de Bodega Pheasant Ridge Vineyards coincide con generalmente bastante bien con los platos de marisco, pescado magro o postre de frutas como recetas de paella valenciana, paella de marisco o tarta tatin.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Pheasant Ridge Vineyards
Descubra la variedad de uva: Chenin blanc
Probablemente originaria de Anjou, está inscrita en el Catálogo Oficial de variedades de uva de vinificación, lista A1. También se puede encontrar en Sudáfrica, Australia, Argentina, Chile, Estados Unidos (California), Nueva Zelanda, etc. Se dice que es descendiente de la savagnin y que tiene a la sauvignonasse como segundo progenitor (Jean-Michel Boursiquot 2019). También se dice que el Chenin blanc es el hermanastro del verdelho y del sauvignon blanc y que es el padre del colombard.
Información sobre el Bodega Pheasant Ridge Vineyards
La Bodega Pheasant Ridge Vineyards es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 11 de vinos a la venta en la de Texas para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Texas
Texas es el estado más grande de los Estados Unidos de América y uno de los más productivos en materia de viticultura. Con una superficie de 696. 000 km² entre las latitudes 25-36°N, este estado cálido y seco alberga una serie de mesoclimas adecuados para la viticultura en los desiertos, montañas, lagos y llanuras de Texas. Las principales variedades de uva cultivadas en Texas son Cabernet Sauvignon, Chardonnay, Chenin Blanc y (a pesar de las condiciones de calor) Sauvignon Blanc.
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