Bodega Philippe ChapotAbymes
Vino blanco
Este vino suele ir bien con
Detalles e información técnica sobre la Bodega Philippe Chapot
Descubra la variedad de uva: Calabrese
Tintos intensos y estructurados de color púrpura profundo, con taninos suaves y boca amplia de acidez preservada, sobre aromas de frutos negros maduros (cereza negra, ciruela), especias (pimienta), regaliz y notas mediterráneas sicilianas. Estrella de los tintos secos sicilianos (Nero d'Avola DOC), exportado ampliamente a EE.UU. y Australia. Cepa negra italiana, sinónimo histórico del Nero d'Avola, originaria de Sicilia.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Abymes de Bodega Philippe Chapot son 2014
Información sobre el Bodega Philippe Chapot
La Bodega Philippe Chapot es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 7 de vinos a la venta en la de Savoie para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Savoie
Viñedo alpino francés con variedades autóctonas únicas. Jacquère insignia en blancos (~50% del viñedo): vinos secos vivos y ligeros con flores blancas, manzana verde, cítricos, almendra fresca y toque mineral, perfectos con fondue y raclette. Altesse (Roussette) más amplia (pera, miel, avellana). Tintos Mondeuse afrutados y especiados (cereza, violeta, taninos firmes), Gamay ligero y Pinot Noir fino.
La palabra del vino: Depósito
Partículas sólidas que pueden recubrir de forma natural el fondo de una botella de vino. Es más bien una garantía de que el vino no ha sido maltratado: de hecho, para evitar el depósito natural, se utilizan procesos bastante violentos de filtración o de almacenamiento en frío (- 7 u - 8 °C) para precipitar el tártaro (los pequeños cristales blancos que algunos confunden con el azúcar cristalizado: basta con probar para disuadirlos).
