Bodega Philippe RavierFace Au Fort Mondeuse
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con carne de vacuno, juego o queso suave.
Estructura gustativa del Face Au Fort Mondeuse de la Bodega Philippe Ravier
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Face Au Fort Mondeuse de Bodega Philippe Ravier de la región de Savoie es un poderoso con una agradable frescura.
Maridaje con Face Au Fort Mondeuse.
Maridajes que funcionan perfectamente con Face Au Fort Mondeuse
Maridajes originales con Face Au Fort Mondeuse
El Face Au Fort Mondeuse de Bodega Philippe Ravier coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, juego o queso fuerte como recetas de fondue bourguignonne y salsas de acompañamiento, jabalí con miel o queso saint nectaire para untar con jamón local.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Philippe Ravier
Descubra la variedad de uva: Mondeuse noire
Cultivada desde hace mucho tiempo en Saboya, no es la forma negra de la mondeuse blanche y la mondeuse grise es una mutación natural de la mondeuse noire. Según Thierry Lacombe (I.N.R.A./Montpellier), esta última es el resultado de un cruce natural intraespecífico entre el tressot negro y la mondeuse blanca. La Mondeuse grise y la Mondeuse noire están inscritas en el catálogo oficial de variedades de uva de vino, lista A1.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Face Au Fort Mondeuse de Bodega Philippe Ravier son 2018
Información sobre el Bodega Philippe Ravier
La Bodega Philippe Ravier es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 33 de vinos a la venta en la de Vin de Savoie para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Vin de Savoie
Vin de Savoie (a menudo escrito simplemente como "Savoie") es la principal denominación de la región de Savoie, en el extremo oriental de Francia. Esta región montañosa al oeste de los Alpes tiene estilos de vino distintivos que rara vez se ven fuera de su territorio de origen. La mayoría son vinos blancos secos elaborados con las uvas Altesse, Jacquère y Chasselas. Los vinos de Saboya se describen a menudo como claramente "alpinos", citando sus características frescas y minerales.
La región vinícola de Savoie
Savoie es una región vitivinícola del este de Francia, en las zonas montañosas al sur del lago Lemán y en la frontera con Suiza. La ubicación y la geografía de la región han definido en gran medida su carácter, fragmentado, accidentado y ligeramente suizo. Esto es evidente en los frescos y crujientes vinos blancos que se producen aquí, así como en las etiquetas de los vinos de la región. Muchas llevan una cruz blanca sobre fondo rojo, la bandera de Suiza y Saboya.
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