La Bodega Philokalia es una de las áreas a seguir en la Bethlehem.. Ofrece 1 de vinos a la venta en la región de Bethlehem para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
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Los vinos rojo de Bodega Philokalia van bien juntos generalmente bastante bien con los platos como recetas .
La región vinícola de Bethlehem. de . Bodegas y viñedos como Domaine Cremisan Wine Estate y Domaine Cremisan Wine Estate. producen principalmente vinos rojo, blanco y suave.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Bethlehem son Cabernet-Sauvignon, Dabouki y Merlot, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Bethlehem suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o fermentado (levadura) y a veces también aromas de planta, arbolado o fruta (de árboles frutales). Actualmente contamos con 3 de fincas y châteaux en la de Bethlehem, que producen 19 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica. Los vinos de la de Bethlehem van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pescados grasos, marisco o postre dulce.
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El camaralet de Lasseube tiene sus orígenes en los Pirineos, en Bearn. Puede llamarse gentil aromatique, petit camarau o moustardet. Sus racimos son de tamaño medio pero sus bayas son pequeñas. Las bayas se vuelven de color amarillo dorado cuando alcanzan la madurez. Esta variedad tiene dos clones aprobados desde 1998: 1023 y 1024. Ocupa algo menos de una hectárea en Francia y suele vinificarse con otras variedades de uva como lauzet y gros manseng. Camaralet de Lasseube madura unos veinte días después de Chasselas. Sus racimos más o menos compactos y alados no se ven afectados por la podredumbre gris hasta después de la madurez. Sus flores femeninas suelen exponer a esta variedad de uva a importantes riesgos de coulure.Esta variedad de uva blanca permite obtener un vino alcohólico con cuerpo pero fino. Según el tipo, los aromas del camaralet de Lasseube pueden recordar al hinojo, la pimienta o la canela.
