Bodega Pierpaolo PecorariMalvasia
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso potente.
Este vino suele ir bien con pescado magro, marisco o queso fuerte.
El Malvasia de la Bodega Pierpaolo Pecorari. se encuentra en el primer 50 de de delle Venezie de vinos.
Estructura gustativa del Malvasia de la Bodega Pierpaolo Pecorari
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Malvasia de Bodega Pierpaolo Pecorari de la región de Vénétie es un poderoso potente.
Maridaje con Malvasia.
Maridajes que funcionan perfectamente con Malvasia
Maridajes originales con Malvasia
El Malvasia de Bodega Pierpaolo Pecorari coincide con generalmente bastante bien con los platos de pasta, marisco o queso fuerte como recetas de lasaña con espinacas, salmón ahumado y ricotta, langosta bretona asada al horno con mantequilla salada de los hermanos jaguin (los... o tartiflette de 3 quesos.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Pierpaolo Pecorari
Descubra la variedad de uva: Sérénèze de Voreppe
Una variedad de uva muy antigua que se cultivaba en la región de Grésivaudan, más generalmente en el valle del Isère, desde Grenoble hasta Tullins. También se puede encontrar en Saboya y en la parte norte de la Drôme. Cabe señalar que durante mucho tiempo se confundió -incluso hoy en día- con el ciréné de Romans, con el que comparte muchos sinónimos, incluido el sérenèze. Según Thierry Lacombe (I.N.R.A./Montpellier), es el resultado de un cruce natural intraespecífico entre el gouais blanco y el chatus. La Sérénèze de Voreppe está inscrita en el Catálogo Oficial de variedades de uva de vinificación, lista A1, con el único nombre de Sérénèze.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Malvasia de Bodega Pierpaolo Pecorari son 2018, 2017, 2016, 2015 y 2014.
Información sobre el Bodega Pierpaolo Pecorari
La Bodega Pierpaolo Pecorari es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 28 de vinos a la venta en la de delle Venezie para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de delle Venezie
La región vinícola de delle Venezie. se encuentra en la región de Vénétie de Italia. Actualmente contamos con 1204 de fincas y châteaux en la de delle Venezie, que producen 2235 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica. Los vinos de la de delle Venezie van bien juntos generalmente bastante bien con los platos .
La región vinícola de Vénétie
El Véneto es una importante y creciente región vinícola del noreste de Italia. El Véneto forma parte administrativamente de la zona del Triveneto, junto con sus vecinos más pequeños, Trentino-Alto Adigio y Friuli-Venezia Giulia. En términos de geografía, cultura y estilos de vino, representa una transición desde el extremo alpino y germano-eslavo de Italia hasta las tierras más cálidas, secas y romanas del sur. El Véneto es un poco más pequeño que las otras grandes regiones vinícolas italianas -Piamonte, Toscana, Lombardía, Apulia y Sicilia-, pero produce más vino que cualquiera de ellas.
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