Bodega Pierre JeanSauvignon
Vino blanco
Este vino suele ir bien con plato vegetariano, pescados grasos o marisco.
Maridaje con Sauvignon.
Maridajes que funcionan perfectamente con Sauvignon
Maridajes originales con Sauvignon
El Sauvignon de Bodega Pierre Jean coincide con generalmente bastante bien con los platos de pescados grasos, marisco o plato vegetariano como recetas de hamburguesa de salmón, langosta bretona al natural o quiche de crema y atún.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Pierre Jean
Descubra la variedad de uva: Picolit blanc
Una variedad de uva muy antigua, probablemente ya conocida por los romanos, de origen italiano, más concretamente de Friuli. Se cree que la Keknyelu húngara es la misma variedad de uva, aunque todavía no se ha confirmado. Es casi desconocida en Francia e incluso en el mundo del vino, quizá por su escasa producción y su sensibilidad a diversas enfermedades. Cabe señalar que no está relacionado con el Picolit Noir.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Sauvignon de Bodega Pierre Jean son 2017, 2016, 2015
Información sobre el Bodega Pierre Jean
La Bodega Pierre Jean es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 31 de vinos a la venta en la de Comté Tolosan para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Comté Tolosan
Comte Tolosan es un título de IGP que abarca los vinos producidos en una amplia zona del suroeste de Francia. La cuenca de la IGP abarca 12 departamentos administrativos y alberga una amplia gama de denominaciones de origen controladas (AOC) como Jurançon, Cahors y Armagnac. La etiqueta IGP proporciona una clasificación geográfica para los vinos que no están clasificados para las denominaciones de nivel AOC debido a la variedad de uva o al estilo de elaboración del vino. La región forma parte de la cuenca de Aquitania, las llanuras situadas entre los Pirineos, el Macizo Central y el Océano Atlántico al oeste.
La región vinícola de Vin de Pays
El Vin de Pays (VDP), el equivalente nacional francés de la IGP (Indicación Geográfica Protegida) a nivel europeo, es una categoría de calidad de los vinos franceses, situada entre el Vin de Table (VDT) y la Appellation d'Origine Contrôlée (AOC). Esta capa del sistema de denominaciones francés fue introducida inicialmente en septiembre de 1968 por el INAO, la autoridad oficial de las denominaciones. Sufrió varias revisiones tempranas en la década de 1970, seguidas de cambios sustanciales en septiembre de 2000 y de nuevo en 2009, cuando todos los títulos de VDT existentes se registraron automáticamente en la Unión Europea como IGP. Los productores tienen la opción de utilizar en sus etiquetas los títulos de VDP o de IGP, o ambos, en la forma "IGP-Vin de Pays".
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