Bodega Pinard & FillesPornfelder
Vino rojo
Este vino es una mezcla de 2varietales que son los Dornfelder y el Pinot noir.
Este vino suele ir bien con cerdo, aves de corral o ternera.
El Pornfelder de la Bodega Pinard & Filles. se encuentra en el primer 10 de de Quebec de vinos.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Pornfelder de Bodega Pinard & Filles de la región de Quebec suele revelar tipos de aromas de maleza, frutas negras.
Maridaje con Pornfelder.
Maridajes que funcionan perfectamente con Pornfelder
Maridajes originales con Pornfelder
El Pornfelder de Bodega Pinard & Filles coincide con generalmente bastante bien con los platos de ternera, cerdo o juego como recetas de salteado de ternera con salsa corsa, cono de pizza o pechugas de pato a la sidra.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Pinard & Filles
Descubra la variedad de uva: Dornfelder
Alemán, cruce intraespecífico realizado en 1955 por August Karl Herold (1902-1973) entre el helfensteiner y el heroldrebe (más detalles, ¡haga clic aquí!). Con estos mismos padres también obtuvo el hegel. El Dornfelder se encuentra en Suiza, Reino Unido, Bélgica, Alemania, Austria, República Checa, Canadá, Estados Unidos, ... . Prácticamente desconocida en Francia, reconocemos sin embargo un cierto interés por ella debido a su corto ciclo fenológico y a la calidad de sus vinos, tanto rosados como tintos.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Pornfelder de Bodega Pinard & Filles son 2017
Información sobre el Bodega Pinard & Filles
La Bodega Pinard & Filles es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 14 de vinos a la venta en la de Quebec para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Quebec
Quebec es la mayor provincia de Canadá. Abarca casi 20 grados de latitud entre 44°N y 62°N. Aunque su duro clima continental hace que la viticultura sea extremadamente difícil, la industria del vino es próspera. La viticultura se limita principalmente a la parte más meridional de la provincia, a lo largo de la frontera internacional con Estados Unidos.
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