Bodega PitaudRosé
Vino rosado
Este vino suele ir bien con
Detalles e información técnica sobre la Bodega Pitaud
Descubra la variedad de uva: Verjus
Variedad de altísima acidez cultivada no para el vino sino para la producción de agraz — el zumo de uva verde ácida usado en la cocina tradicional para acidificar salsas y carnes. Hoy casi desaparecida, testimonio del patrimonio gastronómico y vitícola francés, conservada en colecciones varietales por su interés histórico. Cepa blanca histórica francesa del agraz medieval.
Información sobre el Bodega Pitaud
La Bodega Pitaud es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 4 de vinos a la venta en la de Vin de France para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Vin de France
La categoría más libre del vino francés, terreno de juego de los viticultores fuera de la AOC. Todos los estilos juntos: tintos afrutados, blancos vivos o ambiciosos, rosados de diario, ensamblajes inéditos, vinos naturales, uvas atípicas (Petit Manseng en Languedoc, Riesling en Provenza), vinificaciones experimentales (maceración en blancos, sin azufre). Etiquetado de uva y añada permitido, sin restricción geográfica. De la cuvée pop y conviviente a la joya de autor: la libertad en botella.
La palabra del vino: Duro
Un vino duro y mordaz, caracterizado por un exceso de taninos y acidez. A menudo se utiliza para describir vinos jóvenes que carecen de suavidad.
