Bodega Pithon-PailléMozaik Anjou Blanc
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con plato vegetariano, aves de corral o pescados grasos.
Estructura gustativa del Mozaik Anjou Blanc de la Bodega Pithon-Paillé
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Mozaik Anjou Blanc de Bodega Pithon-Paillé de la región de Valle del Loira es un poderoso con una agradable frescura.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Mozaik Anjou Blanc de Bodega Pithon-Paillé de la región de Valle del Loira suele revelar tipos de aromas de roble, evolución (envejecimiento) o frutas negras y a veces también aromas de bayas rojas, cítricos o especias.
Maridaje con Mozaik Anjou Blanc.
Maridajes que funcionan perfectamente con Mozaik Anjou Blanc
Maridajes originales con Mozaik Anjou Blanc
El Mozaik Anjou Blanc de Bodega Pithon-Paillé coincide con generalmente bastante bien con los platos de pescados grasos, plato vegetariano o aves de corral como recetas de papillotes de caballa, quiche con bacon y queso gruyère o galette bretona con harina de trigo sarraceno.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Pithon-Paillé
Descubra la variedad de uva: Chenin blanc
Probablemente originaria de Anjou, está inscrita en el Catálogo Oficial de variedades de uva de vinificación, lista A1. También se puede encontrar en Sudáfrica, Australia, Argentina, Chile, Estados Unidos (California), Nueva Zelanda, etc. Se dice que es descendiente de la savagnin y que tiene a la sauvignonasse como segundo progenitor (Jean-Michel Boursiquot 2019). También se dice que el Chenin blanc es el hermanastro del verdelho y del sauvignon blanc y que es el padre del colombard.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Mozaik Anjou Blanc de Bodega Pithon-Paillé son 2009, 2014, 2018, 2017 y 2016.
Información sobre el Bodega Pithon-Paillé
La Bodega Pithon-Paillé es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 20 de vinos a la venta en la de Anjou para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Anjou
La región vinícola de Anjou. se encuentra en la región de Centre Loire de Valle del Loira de Francia. Bodegas y viñedos como Domaine Lacheteau y Domaine Moncourt. producen principalmente vinos blanco, rojo y rosado.
La región vinícola de Valle del Loira
El Valle del Loira es una región vinícola clave en el oeste de Francia. Sigue el curso del río Loira en su largo recorrido por el corazón de Francia, desde las colinas del interior de Auvernia hasta las llanuras de la costa atlántica francesa cerca de Nantes (país del Muscadet). Importante en términos de cantidad y calidad, la región produce grandes cantidades (alrededor de 4 millones de h/l cada año) de vinos cotidianos, así como algunos de los mejores vinos de Francia. La diversidad es otra de las grandes bazas de la región; los estilos de vino que se producen aquí van desde el ligero y ácido Muscadet hasta el dulce y meloso Bonnezeaux, los blancos espumosos de Vouvray y los tintos jugosos y tánicos de Chinon y Saumur.
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