Bodega Planina BorhazSiller
Vino rojo
Este vino suele ir bien con cerdo, pescados grasos o queso fuerte.
Maridaje con Siller.
Maridajes que funcionan perfectamente con Siller
Maridajes originales con Siller
El Siller de Bodega Planina Borhaz coincide con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o queso fuerte como recetas de pollo al vino tinto, dorada en papel de aluminio en la barbacoa o tarta de 4 quesos.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Planina Borhaz
Descubra la variedad de uva: Counoise
La Counoise es una variedad de uva negra de origen español. Se cultiva mucho en el sur de Francia. Es muy similar al aubun, con el que se confunde a menudo, y tiene un brote blanco algodonoso. A diferencia del aubun, las hojas de esta variedad no tienen dientes en el seno peciolar. Son gruesas y grandes. Los racimos son de tamaño medio pero las bayas son grandes. Es aconsejable hacer una poda corta para que sea productiva. Madura en la segunda mitad del año, pero la producción depende de la cosecha. Esta variedad de uva aprecia los terrenos de ladera, que son pedregosos y cálidos. Teme la podredumbre gris pero no es susceptible al oidio y al mildiu. Counoise tiene dos clones aprobados, el 508 y el 725. El vino obtenido de Counoise no es muy colorido. Es fino y afrutado. Sus aromas se diversifican con notas de fruta, flores y especias.
Información sobre el Bodega Planina Borhaz
La Bodega Planina Borhaz es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 13 de vinos a la venta en la de Pécs para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Pécs
La región vinícola de Pécs. se encuentra en la región de Dél-Pannónia de Hungría. Bodegas y viñedos como Domaine Matias y Domaine Ebner. producen principalmente vinos rojo, blanco y rosado.
La región vinícola de Dél-Pannónia
Pannonhalma es una región vinícola del noroeste de Hungría. Es el extremo oriental del Transdanubio, la región tradicional de Hungría que se encuentra al otro lado del Danubio (transdanubio) desde la capital húngara, Budapest. Como esta parte de Hungría se centra principalmente en la producción de vino tinto, los viñedos de Pannonhalma están plantados sobre todo con las variedades bordelesas Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, así como con la borgoñona Pinot Noir. Pannonhalma está situada justo al sureste de Gyor, la capital regional del condado de Gyor-Moson-Sopron (del que Sopron forma el tercio occidental), y de la región del Transdanubio Occidental.
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