Bodega Ployez-JacquemartBlanc de Noirs Extra Brut Vintage Champagne
Vino efervescente
Este vino suele ir bien con cerdo, pescados grasos o marisco.
Maridaje con Blanc de Noirs Extra Brut Vintage Champagne.
Maridajes que funcionan perfectamente con Blanc de Noirs Extra Brut Vintage Champagne
Maridajes originales con Blanc de Noirs Extra Brut Vintage Champagne
El Blanc de Noirs Extra Brut Vintage Champagne de Bodega Ployez-Jacquemart coincide con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o marisco como recetas de pichón con tocino y champiñones, atún con tomates al horno o chipirones / calamares con tomate (país vasco).
Detalles e información técnica sobre la Bodega Ployez-Jacquemart
Descubra la variedad de uva: Pinot noir
La Pinot noir es una variedad de uva tinta importante en Borgoña y Champagne, y es muy conocida. Grandes vinos como el Domaine de la Romanée Conti elaboran sus vinos con esta famosa variedad de uva, y la convierten en una gran variedad. Cuando se vinifica correctamente, la pinot noir produce vinos tintos de gran finura, con una amplia gama de aromas según su evolución (fruta, sotobosque, cuero). Además, es la única variedad de uva tinta autorizada en Alsacia. El Pinot Noir no se cultiva fácilmente fuera de nuestras fronteras, aunque ha tenido cierto éxito en Oregón, Estados Unidos, Australia y Nueva Zelanda.
Información sobre el Bodega Ployez-Jacquemart
La Bodega Ployez-Jacquemart es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 18 de vinos a la venta en la de Champán para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Champán
Champagne es el nombre del vino espumoso más famoso del mundo, la denominación de origen con la que se comercializa y la región vinícola francesa de la que procede. Aunque se ha utilizado para referirse a los vinos espumosos en todo el mundo -un punto de controversia y disputa legal en las últimas décadas-, Champagne es un nombre legalmente controlado y restringido. Ver las etiquetas de los vinos de Champagne. La fama y el éxito del champán son, por supuesto, el producto de muchos factores complejos.
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La palabra del vino: Flexible
Un vino tierno con poco tanino.
