Bodega Ployez-JacquemartBlanc de Blancs Extra Quality Brut Champagne
Vino efervescente
En la boca este vino efervescente es un poderoso potente con una bonita vivacidad y una burbuja fina y agradable.
Este vino suele ir bien con cerdo, pescados grasos o marisco.
Estructura gustativa del Blanc de Blancs Extra Quality Brut Champagne de la Bodega Ployez-Jacquemart
Luz | Potente | |
Suave | Ácido | |
Suave | Espumoso |
En la boca el Blanc de Blancs Extra Quality Brut Champagne de Bodega Ployez-Jacquemart de la región de Champán es un poderoso potente con una bonita vivacidad y una burbuja fina y agradable.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Blanc de Blancs Extra Quality Brut Champagne de Bodega Ployez-Jacquemart de la región de Champán suele revelar tipos de aromas de arbolado, fruta (de árboles frutales).
Maridaje con Blanc de Blancs Extra Quality Brut Champagne.
Maridajes que funcionan perfectamente con Blanc de Blancs Extra Quality Brut Champagne
Maridajes originales con Blanc de Blancs Extra Quality Brut Champagne
El Blanc de Blancs Extra Quality Brut Champagne de Bodega Ployez-Jacquemart coincide con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o marisco como recetas de pizza savoyarde (base de crema), tortilla de atún o pasta con langostinos.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Ployez-Jacquemart
Descubra la variedad de uva: Chardonnay
La Chardonnay blanc es una variedad de uva originaria de Francia (Borgoña). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. La Chardonnay Blanc se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Borgoña, Jura, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Beaujolais, Saboya y Bugey, Valle del Loira, Champaña, Valle del Ródano, Armañac, Lorena, Alsacia, Provenza y Córcega.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Blanc de Blancs Extra Quality Brut Champagne de Bodega Ployez-Jacquemart son N.V.
Información sobre el Bodega Ployez-Jacquemart
La Bodega Ployez-Jacquemart es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 18 de vinos a la venta en la de Champán para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Champán
Champagne es el nombre del vino espumoso más famoso del mundo, la denominación de origen con la que se comercializa y la región vinícola francesa de la que procede. Aunque se ha utilizado para referirse a los vinos espumosos en todo el mundo -un punto de controversia y disputa legal en las últimas décadas-, Champagne es un nombre legalmente controlado y restringido. Ver las etiquetas de los vinos de Champagne. La fama y el éxito del champán son, por supuesto, el producto de muchos factores complejos.
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La palabra del vino: Filoxera
Pulgón que vino de América y asoló los viñedos europeos a finales del siglo XIX. Vive en las raíces de la vid, de las que bombea la savia. Hubo que importar de Estados Unidos las únicas cepas capaces de resistirlo, y luego injertar en su sistema radicular la madera de las variedades de uva tradicionales francesas. Hoy en día, siempre se plantan vides injertadas.
