Bodega Poderi Delle RoccheCanovaio Sangiovese Superiore
Vino rojo
Este vino suele ir bien con cerdo, aves de corral o carne de vacuno.
Maridaje con Canovaio Sangiovese Superiore.
Maridajes que funcionan perfectamente con Canovaio Sangiovese Superiore
Maridajes originales con Canovaio Sangiovese Superiore
El Canovaio Sangiovese Superiore de Bodega Poderi Delle Rocche coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o cerdo como recetas de boles de picolat (albóndigas catalanas), paupiettes de ternera o jamón con fondue de puerros.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Poderi Delle Rocche
Descubra la variedad de uva: Sangiovese
Originario de Italia, es el famoso Sangiovese de la Toscana que produce los famosos vinos Brunello de Montalcino y Chianti. Esta variedad está inscrita en el Catálogo Oficial de Variedades de Uva de Vino, lista A1. Según recientes análisis genéticos, es el resultado de un cruce natural entre la casi desconocida Calabrese di Montenuovo (madre) y Ciliegiolo (padre).
Información sobre el Bodega Poderi Delle Rocche
La Bodega Poderi Delle Rocche es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 24 de vinos a la venta en la de Vino da Tavola para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Vino da Tavola
El Vino da Tavola era la clasificación más básica de los vinos italianos. Ahora se denomina simplemente "Vino" y aparece en las etiquetas como Vino d'Italia. El nombre original significa literalmente "vino de mesa", en contraposición a los vinos de mayor calidad procedentes de lugares geográficos específicos (véase la etiqueta de vino de la UE). En mayo de 2011, se dieron los primeros pasos legales para abolir la categoría Vino da Tavola, en favor de una nueva clasificación de vinos llamada simplemente Vino.
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