Bodega Podernuovo a PalazzoneNicoleo
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso potente con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con plato vegetariano, aperitivo y tentempiés o pescado magro.
Estructura gustativa del Nicoleo de la Bodega Podernuovo a Palazzone
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Nicoleo de Bodega Podernuovo a Palazzone de la región de Toscane es un poderoso potente con una agradable frescura.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Nicoleo de Bodega Podernuovo a Palazzone de la región de Toscane suele revelar tipos de aromas de mineral, maleza o fermentado (levadura) y a veces también aromas de fruta (de árboles frutales).
Maridaje con Nicoleo.
Maridajes que funcionan perfectamente con Nicoleo
Maridajes originales con Nicoleo
El Nicoleo de Bodega Podernuovo a Palazzone coincide con generalmente bastante bien con los platos de pasta, plato vegetariano o aperitivo y tentempiés como recetas de lasaña con espinacas, salmón ahumado y ricotta, quiche con bacon y queso gruyère o mini quiches sin masa con atún y tomate.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Podernuovo a Palazzone
Descubra la variedad de uva: Chardonnay
La Chardonnay blanc es una variedad de uva originaria de Francia (Borgoña). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. La Chardonnay Blanc se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Borgoña, Jura, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Beaujolais, Saboya y Bugey, Valle del Loira, Champaña, Valle del Ródano, Armañac, Lorena, Alsacia, Provenza y Córcega.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Nicoleo de Bodega Podernuovo a Palazzone son 2018, 2017, 2016
Información sobre el Bodega Podernuovo a Palazzone
La Bodega Podernuovo a Palazzone es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 8 de vinos a la venta en la de Toscane para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Toscane
La Toscana es una de las regiones vinícolas más famosas y prolíficas de Europa. Es más conocida por sus vinos tintos secos elaborados con uvas Sangiovese, que dominan la producción. Entre ellos están el Chianti, el Brunello di Montalcino y el Vino Nobile di Montepulciano. El Vin Santo de la región también es muy apreciado, al igual que los vinos de postre passito, aunque se producen en cantidades relativamente pequeñas.
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Barriles de 220 a 225 litros. El tostado de la barrica para doblar las duelas (tablas curvas utilizadas para fabricar las barricas) puede variar según los toneleros y la demanda. Un tostado suave y lento tiene poco efecto sobre los aromas. Por otro lado, un tostado fuerte aporta aromas de café o cacao que influirán en el sabor del vino. Un barril de vino que ya ha sido envejecido durante un año tiene menos impacto en el vino que un barril nuevo.
