Bodega Poggio MandrinaCortese
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso potente con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con pescado magro, marisco o queso fuerte.
Estructura gustativa del Cortese de la Bodega Poggio Mandrina
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Cortese de Bodega Poggio Mandrina de la región de Piémont es un poderoso potente con una agradable frescura.
Maridaje con Cortese.
Maridajes que funcionan perfectamente con Cortese
Maridajes originales con Cortese
El Cortese de Bodega Poggio Mandrina coincide con generalmente bastante bien con los platos de pasta, marisco o queso fuerte como recetas de espaguetis carbonara muy sencillos, phad thai (fideos fritos al estilo tailandés) o crumble de salmón.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Poggio Mandrina
Descubra la variedad de uva: Cortese
Una variedad de uva muy antigua, cultivada desde hace mucho tiempo en la región del Piamonte, en el noroeste de Italia, pero que también se encuentra en otras regiones vitícolas italianas. Es conocida en Alemania, Suiza, Argentina, México, Brasil, Estados Unidos, etc. En Francia es prácticamente desconocida.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Cortese de Bodega Poggio Mandrina son 2016
Información sobre el Bodega Poggio Mandrina
La Bodega Poggio Mandrina es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 7 de vinos a la venta en la de Piémont para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Piémont
El Piamonte ocupa un lugar inigualable entre las mejores regiones vinícolas del mundo. Situada en el noroeste de Italia, es la región donde se producen más vinos con denominación de origen que en cualquier otra región italiana, incluyendo nombres tan conocidos y respetados como Barolo, Barbaresco y Barbera d'Asti. Aunque es famoso por sus tintos austeros, tánicos y florales elaborados con Nebbiolo, el mayor éxito del Piamonte en la última década ha sido el Moscato d'Asti, un vino blanco dulce y espumoso. El Piamonte se encuentra, como su nombre indica, a los pies de los Alpes Occidentales, que rodean sus lados norte y oeste y forman su frontera naturalmente formidable con la Provenza francesa.
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