El Poiana Winery de Moldavie

Poiana Winery - Cabernet Sauvignon
La finca ofrece 19 diferentes vinos.
3.8
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Sus vinos tienen una calificación media de 3.8.
Actualmente no está clasificado como uno de los mejores dominios de la región.
Se encuentra en Moldavie
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La Poiana Winery es una de las áreas a seguir en la Moldavie.. Ofrece 19 de vinos a la venta en la región de Moldavie para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Poiana Winery

Buscas los mejores vinos de Poiana Winery en Moldavie de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Poiana Winery. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Poiana Winery con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos rojo de Poiana Winery

Maridaje con un vino rojo de Poiana Winery.

Los vinos rojo de Poiana Winery van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o comida picante como recetas de ternera asada con costra de foie gras y rebozuelos, ojja tunecina de imene o pollo korma (india).

Las mejores añadas en vinos Poiana Winery rojo

  • 2018con una puntuación media de 4.30/5.
  • 2017con una puntuación media de 3.30/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Poiana Winery rojo

  • Cabernet Sauvignon
  • Merlot
  • Feteasca Neagra

Descubrir la región vinícola de Moldavie

Moldavia es un país sin salida al mar de Europa del Este, uno de los muchos antiguos estados soviéticos de la región. Está separada de la orilla occidental del Mar Negro por la provincia de Odesa, en el sur de Ucrania, y se encuentra justo al norte de Rumanía y Bulgaria. ) Moldavia se independizó de Rusia en 1991. Ahora se llama oficialmente República de Moldavia.

Las variedades bordelesas Cabernet Sauvignon y Merlot se han abierto paso en todas las regiones vinícolas de Moldavia. Como en muchas otras regiones, se han cultivado con cierto éxito. Asimismo, sus homólogos borgoñones, el Pinot Noir y el Chardonnay, también están presentes en los vinos moldavos, al igual que el Riesling alemán y el Pinot Grigio Léger de estilo italiano. Las variedades de uva más locales tienden a quedar en segundo plano.

Los grandes vinos efervescente de Poiana Winery

Maridaje con un vino efervescente de Poiana Winery.

Los vinos efervescente de Poiana Winery van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de comida picante o postre dulce como recetas de gambas al ajillo o brownies con nueces.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Poiana Winery efervescente

  • Feteasca Alba
  • Muscat Blanc

Descubra la variedad de uva: Merlot

El Merlot noir es una variedad de uva originaria de Francia (Burdeos). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos de tamaño pequeño a mediano y uvas de tamaño medio. El Merlot noir se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Valle del Loira, Armagnac, Borgoña, Jura, Champaña, Valle del Ródano, Beaujolais, Provenza y Córcega, Saboya y Bugey.

Los grandes vinos blanco de Poiana Winery

Maridaje con un vino blanco de Poiana Winery.

Los vinos blanco de Poiana Winery van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de comida picante, postre dulce o pescados grasos como recetas de gambas y calabacines con curry y leche de coco, masa simple para panqueques o gratinado de calabacín con atún y tomate.

Las mejores añadas en vinos Poiana Winery blanco

  • 2017con una puntuación media de 4.00/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Poiana Winery blanco

  • Feteasca Alba
  • Feteasca Regala
  • Muscat Blanc
  • Sauvignon Blanc

La palabra del vino: Dibujo (licor de)

En el Champagne y en los vinos espumosos de método tradicional, los azúcares y la levadura disueltos en el vino se añaden al vino en el momento del embotellado (tiraje). Estos componentes provocarán la segunda fermentación en la botella, dando lugar a la formación de burbujas de dióxido de carbono.

Los grandes vinos rosado de Poiana Winery

Maridaje con un vino rosado de Poiana Winery.

Los vinos rosado de Poiana Winery van bien juntos generalmente bastante bien con los platos como recetas .

Descubra la variedad de uva: Feteasca neagra

Variedad muy antigua autóctona de Rumanía, que se encuentra mucho más en Moldavia y Valaquia rumanas, casi desconocida en Francia, pero inscrita en el Catálogo Oficial de variedades de uva de vinificación, lista A2. Según Viala y Vermorel, es la forma negra de la feteasca alba. No debe confundirse con la feteasca regala.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Poiana Winery

¿Está planeando una ruta del vino en la de Moldavie? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Poiana Winery.

Descubra la variedad de uva: Sauvignon

La Sauvignon Gris es una variedad de uva originaria de Francia (suroeste). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. El Sauvignon Gris se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Valle del Loira, Borgoña, Jura, Beaujolais, Armagnac, Provenza y Córcega, Valle del Ródano, Saboya y Bugey.

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En el Champagne y en los vinos espumosos de método tradicional, los azúcares y la levadura disueltos en el vino se añaden al vino en el momento del embotellado (tiraje). Estos componentes provocarán la segunda fermentación en la botella, dando lugar a la formación de burbujas de dióxido de carbono.