El Poiana Winery de Moldavie

La Poiana Winery es una de las áreas a seguir en la Moldavie.. Ofrece 19 de vinos a la venta en la región de Moldavie para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
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Los vinos rojo de Poiana Winery van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o comida picante como recetas de rabo de buey confitado al vino tinto, chuletas de cordero al champán o salmonete con cebolla y vino blanco.
Moldavia es un país sin salida al mar de Europa del Este, uno de los muchos antiguos estados soviéticos de la región. Está separada de la orilla occidental del Mar Negro por la provincia de Odesa, en el sur de Ucrania, y se encuentra justo al norte de Rumanía y Bulgaria. ) Moldavia se independizó de Rusia en 1991. Ahora se llama oficialmente República de Moldavia.
Las variedades bordelesas Cabernet Sauvignon y Merlot se han abierto paso en todas las regiones vinícolas de Moldavia. Como en muchas otras regiones, se han cultivado con cierto éxito. Asimismo, sus homólogos borgoñones, el Pinot Noir y el Chardonnay, también están presentes en los vinos moldavos, al igual que el Riesling alemán y el Pinot Grigio Léger de estilo italiano. Las variedades de uva más locales tienden a quedar en segundo plano.
Los vinos efervescente de Poiana Winery van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de comida picante o postre dulce como recetas de pollo de coco a la bellevillense o clafoutis de cereza de la abuela.
El Merlot noir es una variedad de uva originaria de Francia (Burdeos). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos de tamaño pequeño a mediano y uvas de tamaño medio. El Merlot noir se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Valle del Loira, Armagnac, Borgoña, Jura, Champaña, Valle del Ródano, Beaujolais, Provenza y Córcega, Saboya y Bugey.
Los vinos blanco de Poiana Winery van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de comida picante, postre dulce o pescados grasos como recetas de saka-saka, galletas caseras o sándwich de salmón ahumado.
Carácter de un gran vino que destaca por su elegancia y finura.
Los vinos rosado de Poiana Winery van bien juntos generalmente bastante bien con los platos como recetas .
¿Está planeando una ruta del vino en la de Moldavie? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Poiana Winery.
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