Bodega Poli DistillerieJacopo Poli Grappa di Sassicaia
Vino suave
Este vino es una mezcla de 2varietales que son los Cabernet franc y el Cabernet-Sauvignon.
Este vino suele ir bien con cerdo, aves de corral o carne de vacuno.
Maridaje con Jacopo Poli Grappa di Sassicaia.
Maridajes que funcionan perfectamente con Jacopo Poli Grappa di Sassicaia
Maridajes originales con Jacopo Poli Grappa di Sassicaia
El Jacopo Poli Grappa di Sassicaia de Bodega Poli Distillerie coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o cerdo como recetas de baeckeoffe, pilaf uzbeko o arroz jumbalaya cajún.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Poli Distillerie
Descubra la variedad de uva: Cabernet franc
La Cabernet Franc es una de las variedades de uva tinta más antiguas de Burdeos. La región de Libourne es su terruño, donde se desarrollará mejor. Los terruños de Saint-Emilion y Fronsac le permiten madurar y desarrollar su mejor gama de aromas. También es mayoritaria en muchas mezclas. Los vinos elaborados con Cabernet Franc son de color medio, con taninos finos y sutiles aromas de bayas rojas y especias. Cuando se mezcla con Merlot y Cabernet Sauvignon, aporta complejidad y un bouquet de aromas al vino. Produce vinos afrutados que pueden beberse con bastante rapidez, pero cuyas grandes añadas pueden conservarse durante mucho tiempo. Es una variedad más temprana que la Cabernet Sauvignon, por lo que también está bien plantada más al norte, hasta el Valle del Loira. En Anjou, también se utiliza para elaborar vinos rosados dulces. El Cabernet Franc se utiliza actualmente en una veintena de países de Europa y de todo el mundo.
Información sobre el Bodega Poli Distillerie
La Bodega Poli Distillerie es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 23 de vinos a la venta en la de Bolgheri Sassicaia para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Bolgheri Sassicaia
La región vinícola de Bolgheri Sassicaia. se encuentra en la región de Bolgheri de Toscane de Italia. Bodegas y viñedos como la Domaine Poli Distillerie. producen principalmente vinos suave.
La región vinícola de Toscane
La Toscana es una de las regiones vinícolas más famosas y prolíficas de Europa. Es más conocida por sus vinos tintos secos elaborados con uvas Sangiovese, que dominan la producción. Entre ellos están el Chianti, el Brunello di Montalcino y el Vino Nobile di Montepulciano. El Vin Santo de la región también es muy apreciado, al igual que los vinos de postre passito, aunque se producen en cantidades relativamente pequeñas.
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