Bodega PolOpuestoEl Otro Lado
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso potente con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con plato vegetariano, comida picante o aperitivo.
Estructura gustativa del El Otro Lado de la Bodega PolOpuesto
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el El Otro Lado de Bodega PolOpuesto de la región de Mendoza es un poderoso potente con una agradable frescura.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el El Otro Lado de Bodega PolOpuesto de la región de Mendoza suele revelar tipos de aromas de maleza, fruta (de árboles frutales) o cítricos.
Maridaje con El Otro Lado.
Maridajes que funcionan perfectamente con El Otro Lado
Maridajes originales con El Otro Lado
El El Otro Lado de Bodega PolOpuesto coincide con generalmente bastante bien con los platos de comida picante, plato vegetariano o aperitivo como recetas de delicioso pollo tailandés, quiche ligera de atún y tomate (sin nata) o pastel de tocino-gruyere-tomate.
Detalles e información técnica sobre la Bodega PolOpuesto
Descubra la variedad de uva: Bianca
Complejo cruce interespecífico entre 12375 Seyve-Villard (2 Eger) y Bouvier -una variedad austriaca- obtenido en 1963 y en Hungría por Csizmazia Jozsef y Bereznai Laszlo. Cabe señalar que Bianca, una variedad monogénica, que sin embargo se dio como resistente a ciertas enfermedades criptogámicas, fue "puenteada" en 2010 por una cepa de mildiu menos resistente, lo que también ocurrió con Regent. Se puede encontrar en Estados Unidos, Serbia, Hungría, Austria, Italia, Suiza, ... casi desconocido en Francia. En estos países, es sin duda la más cultivada como uva de vino, pero también puede encontrarse en los mercados.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de El Otro Lado de Bodega PolOpuesto son 2017
Información sobre el Bodega PolOpuesto
La Bodega PolOpuesto es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 10 de vinos a la venta en la de Mendoza para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Mendoza
Mendoza es, con diferencia, la mayor región productora de vino de Argentina. Situada en una meseta de gran altitud al borde de la cordillera de los Andes, la provincia es responsable de cerca del 70% de la producción anual de vino del país. La variedad de uva francesa Malbec ha encontrado su lugar en el Nuevo Mundo en los viñedos de Mendoza, produciendo vinos tintos de gran concentración e intensidad. La provincia está situada en el oeste de Argentina, al otro lado de la cordillera de los Andes, frente a Chile.
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