
Bodega Porto di MolaMonte Camino Greco Roccamonfina
En la boca este vino blanco es un poderoso potente.
Este vino suele ir bien con plato vegetariano, aperitivo y tentempiés o marisco.
Estructura gustativa del Monte Camino Greco Roccamonfina de la Bodega Porto di Mola
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Monte Camino Greco Roccamonfina de Bodega Porto di Mola de la región de Campanie es un poderoso potente.
Aromas del vino y análisis olfativo
Maridaje con Monte Camino Greco Roccamonfina.
Maridajes que funcionan perfectamente con Monte Camino Greco Roccamonfina
Maridajes originales con Monte Camino Greco Roccamonfina
El Monte Camino Greco Roccamonfina de Bodega Porto di Mola coincide con generalmente bastante bien con los platos de marisco, plato vegetariano o aperitivo y tentempiés como recetas de risotto del mar, quiche sin masa o castañas al horno.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Porto di Mola
Descubra la variedad de uva: Aligoté
La aligoté es una antigua variedad de uva borgoñona (recibe diferentes nombres según la región en la que se cultiva: griset blanc en Beaune, giboudot blanc en el Chalonnais o troyen blanc en el Aube), utilizada principalmente en la producción de Bourgogne-Aligoté, Bouzeron y Crémant-de-Bourgogne.La aligoté es una variedad de uva blanca de grano medio, bastante productiva, que da vinos blancos claros, ácidos, frescos y ligeros. Una anécdota suele decir que fue un miembro del clero llamado Kir quien le dio sus cartas de nobleza al añadirlo a la crema de cassis para preparar un aperitivo.Producido en más de 1.600 hectáreas en Borgoña, el aligoté también se ha exportado. También se cultiva en Europa del Este (Ucrania, Rumanía), California, Canadá y Chile, lo que supone más de 20.000 hectáreas en todo el mundo.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Monte Camino Greco Roccamonfina de Bodega Porto di Mola son 2017
Información sobre el Bodega Porto di Mola
La Bodega Porto di Mola es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 20 de vinos a la venta en la de Roccamonfina para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Roccamonfina
La región vinícola de Roccamonfina. se encuentra en la región de Campanie de Italia. Bodegas y viñedos como Domaine Telaro y Domaine I Cacciagalli. producen principalmente vinos blanco, rojo y rosado.
La región vinícola de Campanie
Campania es una región que forma la "tibia" de la bota de Italia, y cuya mayor ciudad es Nápoles. Su nombre proviene de Campania felix, frase latina que significa aproximadamente "tierra feliz". La región tiene fuertes vínculos históricos con el vino y la vid, que se remontan al siglo XII antes de Cristo, y es una de las regiones vinícolas más antiguas de Italia. La considerable influencia de los antiguos imperios, como el griego, el romano y el bizantino, hace que algunas de las variedades de esta región estén vinculadas a leyendas históricas.
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