Prairie State Winery - Chambour Zin

Prairie State WineryChambour Zin

El Chambour Zin de la Prairie State Winery es un rojo de vino de la de Illinois..
Este vino es una mezcla de 2varietales que son los Chambourcin y el Zinfandel.
Este vino suele ir bien con carne de vacuno, juego o cordero.

Detalles e información técnica sobre la Prairie State Winery

Variedades de uva
Región/Appellation
Estilo de vino
Alérgenos
Contiene sulfitos

Descubra la variedad de uva: Chambourcin

La Chambourcin noir es una variedad de uva originaria de Francia (valle del Ródano-Alpes). Es una variedad resultante de un cruce de la misma especie (hibridación interespecífica). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos grandes y uvas de tamaño medio. La Chambourcin noir se encuentra en varios viñedos: Valle del Ródano, Valle del Loira, Saboya y Bugey, Beaujolais, Languedoc y Rosellón, Armagnac, Provenza y Córcega.

Información sobre el Prairie State Winery

La finca ofrece 39 vinos diferentes
Sus vinos obtienen una valoración media de 3.9
Se encuentra en el 10 de los mejores dominios de la región.
Se encuentra en Illinois

La Prairie State Winery es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 36 de vinos a la venta en la de Illinois para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.

Vino de primera Illinois
En el 85000 superior de de Estados Unidos vinos
En el 300 superior de de Illinois vinos
En el 350000 superior de rojo vinos
En el 600000 superior de vinos del mundo

La región vinícola de Illinois

Illinois es un estado estadounidense situado al sur de la región de los Grandes Lagos y que limita con Misuri al oeste e Indiana al este. El estado es uno de los productores de vino de más rápido crecimiento en Estados Unidos, con un número de bodegas que se duplicó a finales de la década de 1990 hasta superar el centenar. Illinois tiene una extensión de 150. 000 km² entre las latitudes 36°N y 42°N, similar a la del norte de California.

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La palabra del vino: Licor de barril (champán)

Tras la mezcla, el vino se embotella con un licor de tiraje (una mezcla de azúcar y vino) y una levadura (levadura seleccionada). La levadura ataca el azúcar y crea dióxido de carbono. El proceso de fermentación, que dura unos dos meses, se prolonga con un periodo de envejecimiento (15 meses como mínimo en total). La botella está tapada (algunas cosechas raras están tapadas con una grapa y un corcho).

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