Bodega PricklerBlaufränkisch Rosé
Vino rosado
Este vino suele ir bien con cerdo, pescados grasos o queso fuerte.
Maridaje con Blaufränkisch Rosé.
Maridajes que funcionan perfectamente con Blaufränkisch Rosé
Maridajes originales con Blaufränkisch Rosé
El Blaufränkisch Rosé de Bodega Prickler coincide con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o queso fuerte como recetas de salchichas con col rizada, quiche ligera de atún y tomate (sin nata) o hojaldre de pollo.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Prickler
Descubra la variedad de uva: Lauzet
Lauzet es una variedad de uva de la región de Béarn, que forma parte de la AOC de Béarn y Jurançon. Esta variedad casi desapareció a finales de la década de 1980. En aquella época, sólo ocupaba una pequeña superficie cultivada de 1 hectárea en total. Gracias a la diversidad genética y a las múltiples plantaciones que se han llevado a cabo, pudo alcanzar las 4 hectáreas en 1994. Los racimos y las bayas de Lauzet son todos de pequeño tamaño. Como variedad pirenaica, tiene un lóbulo medio. La planta tiene una brotación bastante temprana, que se produce una semana después de la Chasselas. Su madurez es del tercer periodo. Esta variedad es fértil y algo vigorosa y es ligeramente sensible a la podredumbre gris. Lauzet produce un vino de calidad media. Cuando se vinifica en seco, tiene una acidez adecuada. Desprende aromas de fruta y especias. Se suele mezclar con otras variedades blancas pirenaicas.
Información sobre el Bodega Prickler
La Bodega Prickler es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 19 de vinos a la venta en la de Mittelburgenland para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Mittelburgenland
La región vinícola de Mittelburgenland. se encuentra en la región de Burgenland de Weinland de Austria. Bodegas y viñedos como Domaine Gesellmann y Domaine Gesellmann. producen principalmente vinos rojo, blanco y rosado.
La región vinícola de Weinland
El Weinviertel DAC -cuyo nombre se traduce como "distrito vinícola"- es una denominación de origen en la Baja Austria (Niederösterreich). Es, con mucho, la mayor región vinícola Districtus Austriae Controllatus de Austria. También fue la primera región vinícola austriaca en recibir este título, en 2002, al que se añadió la denominación DAC Reserva en 2009. Esta denominación se aplica únicamente a los vinos blancos elaborados con la uva Grüner Veltliner.
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La palabra del vino: Primario (aromas)
Aromas característicos de cada variedad, esencialmente afrutados y florales.
