Bodega Principi di PorciaCastello di Porcia Pinot Bianco
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con pescados grasos, marisco o queso suave.
Estructura gustativa del Castello di Porcia Pinot Bianco de la Bodega Principi di Porcia
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Castello di Porcia Pinot Bianco de Bodega Principi di Porcia de la región de Frioul-Vénétie Julienne es un poderoso con una agradable frescura.
Maridaje con Castello di Porcia Pinot Bianco.
Maridajes que funcionan perfectamente con Castello di Porcia Pinot Bianco
Maridajes originales con Castello di Porcia Pinot Bianco
El Castello di Porcia Pinot Bianco de Bodega Principi di Porcia coincide con generalmente bastante bien con los platos de pescados grasos, marisco o queso suave como recetas de lasaña con salmón, queso de cabra y espinacas, paella española de marisco o lasaña con espinacas, salmón ahumado y ricotta.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Principi di Porcia
Descubra la variedad de uva: Pinot blanc
La Pinot Blanc es una variedad de uva originaria de Borgoña, mutada a partir de la Pinot Gris. Hoy en día, se encuentra en Alsacia, donde se llama klevner cuando se mezcla con auxerrois. El clima continental, con inviernos fríos y veranos calurosos, es especialmente adecuado para el pinot blanc. Es resistente a las heladas en invierno y en verano sus raíces extraen los minerales que necesita del suelo cálido. Sus racimos están formados por pequeñas bayas de hollejos gruesos y pulpa fundente que producen vinos afrutados y especiados con un equilibrio de acidez y alcohol.El pinot blanc también se utiliza para los crémants y los vinos espumosos. El Pinot Blanc también se utiliza para la elaboración de Crémant y vinos espumosos. Se cultiva mucho en Italia, donde ocupa casi 7.000 hectáreas, y también está presente en Alemania, Austria, Canadá y Sudáfrica.
Información sobre el Bodega Principi di Porcia
La Bodega Principi di Porcia es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 52 de vinos a la venta en la de Friuli para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Friuli
La región vinícola de Friuli. se encuentra en la región de Frioul-Vénétie Julienne de Italia. Bodegas y viñedos como Domaine Reguta y Domaine Reguta. producen principalmente vinos blanco, rojo y efervescente.
La región vinícola de Frioul-Vénétie Julienne
Friuli-Venecia Julia es una región autónoma de Italia, situada en el extremo nororiental del país, que limita con Austria y Eslovenia al norte y al este respectivamente. La región vitivinícola del mismo nombre cuenta con cuatro DOCG, doce DOC y tres IGP y es más conocida por su producción de vino blanco. El 77% de los vinos de la región son blancos, una de las proporciones más altas de todas las regiones italianas. Los vinos de la región se diferencian de otros vinos italianos en que se elaboran con variedades de uva no tradicionales, como Sauvignon Blanc, Riesling y Pinot Blanc, pero también con variedades típicas italianas, como Pinot Gris y Picolit.
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