Bodega PromesseSauvignon Blanc
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso .
Este vino suele ir bien con plato vegetariano, aves de corral o pescado magro.
Estructura gustativa del Sauvignon Blanc de la Bodega Promesse
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Sauvignon Blanc de Bodega Promesse de la región de Pays d'Oc es un poderoso .
Maridaje con Sauvignon Blanc.
Maridajes que funcionan perfectamente con Sauvignon Blanc
Maridajes originales con Sauvignon Blanc
El Sauvignon Blanc de Bodega Promesse coincide con generalmente bastante bien con los platos de pasta, plato vegetariano o aves de corral como recetas de pasta "carbonara" a la francesa, quiche de atún de verano o quiche con verduras mixtas.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Promesse
Descubra la variedad de uva: Schiava
Tintos ligeros y afrutados, de color rubí claro piel de cebolla, con taninos sedosos y paladar suave, sobre aromas característicos de frutas rojas (fresa, frambuesa, cereza), almendra amarga, violeta y especias suaves. Perfil aéreo alpino para beber joven. Protagonista de las denominaciones Alto Adige Schiava DOC y Kalterersee DOC, firma aromática del Tirol del Sur. Familia de variedades negras italianas autóctonas del Südtirol (Grossa, Gentile, Grigia), ampliamente cultivada en el Trentino.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Sauvignon Blanc de Bodega Promesse son 2013, 2014, 2016
Información sobre el Bodega Promesse
La Bodega Promesse es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 9 de vinos a la venta en la de Pays d'Oc para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Pays d'Oc
La IGP de variedad por excelencia: vinos modernos, accesibles, francos y afrutados, firma popular del Midi. Tintos Syrah especiados (pimienta, mora), Merlot redondos, Cabernet estructurados, Garnacha golosos, Cinsault suaves. Rosados crujientes y ácidos. Blancos Chardonnay opulentos, Sauvignon vivos, Viognier floral y albaricoque.
La palabra del vino: Champán rosado
A menudo se obtiene añadiendo vinos tintos (de Champagne), incluso es el único viñedo donde se permite esta práctica. Algunos productores prefieren la práctica utilizada en otras regiones, es decir, una maceración corta para extraer suficiente materia colorante. Esto da lugar a rosados vinosos para las comidas. El elegante aperitivo rosado se elabora más a menudo con Chardonnay teñido de vino tinto. Los rosados pueden ser de cosecha o no.
