Bodega CálemSpecial Reserve Porto
Vino natural suave
Este vino es una mezcla de 4varietales que son los Tinta Barroca, el Tinto cão, el Touriga franca y el Touriga nacional.
En la boca este vino natural suave es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y dulzura.
Este vino suele ir bien con queso azul, carne de vacuno o postre dulce.
Estructura gustativa del Special Reserve Porto de la Bodega Cálem
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Special Reserve Porto de Bodega Cálem de la región de Duriense es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y dulzura.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Special Reserve Porto de Bodega Cálem de la región de Duriense suele revelar tipos de aromas de cereza, miel o fruta desecada y a veces también aromas de bayas rojas, especias o fruta (de árboles frutales).
Maridaje con Special Reserve Porto.
Maridajes que funcionan perfectamente con Special Reserve Porto
Maridajes originales con Special Reserve Porto
El Special Reserve Porto de Bodega Cálem coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, postre dulce o queso azul como recetas de lomo saltado, tiramisú (receta original) o filetes de pollo en costra.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Cálem
Descubra la variedad de uva: Tinta Barroca
Seguramente portugués, más concretamente en la región del Duero, donde está muy presente. Se encuentra en España, Portugal, Sudáfrica, ... casi desconocida en Francia, inscrita en el Catálogo Oficial de variedades de la lista A2.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Special Reserve Porto de Bodega Cálem son 1959, 2014, 2012, 2008 y 2003.
Información sobre el Bodega Cálem
La Bodega Cálem es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 46 de vinos a la venta en la de Porto para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Porto
La región vinícola de Porto. se encuentra en la región de Duriense de Portugal. Actualmente contamos con 312 de fincas y châteaux en la de Porto, que producen 2132 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica. Los vinos de la de Porto van bien juntos generalmente bastante bien con los platos .
La región vinícola de Duriense
Duriense es una región vinícola portuguesa que abarca la misma zona que la DOC Duero y la región del vino de Oporto. A diferencia de la DOC Duero, la VR Duriense es una denominación de nivel inferior de Vinho Regional (VR), que corresponde a los vinos de mesa con indicación geográfica según la normativa vinícola de la UE, similar a un vin de pays francés. Así, son los vinos más sencillos o menos típicos de la región del Duero los que se venden con la etiqueta VR Duriense. Antes de la creación de una RV Duriense separada, los viñedos del Duero formaban parte de la antigua RV Trás-os-Montes, que ahora se llama RV Transmontano y ya no incluye los viñedos del Duero.
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