Bodega CálemPorto Tawny 30 Years Old
Vino natural suave
Este vino es una mezcla de 7varietales que son los Cabernet-Sauvignon, el Malbec, el Tinta Barroca, el Tinto cão, el Touriga franca, el Touriga nacional y el Merlot.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o juego.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Porto Tawny 30 Years Old de Bodega Cálem de la región de Duriense suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o arbolado y a veces también aromas de fruta desecada.
Maridaje con Porto Tawny 30 Years Old.
Maridajes que funcionan perfectamente con Porto Tawny 30 Years Old
Maridajes originales con Porto Tawny 30 Years Old
El Porto Tawny 30 Years Old de Bodega Cálem coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de goulash de cerveza, tagine tradicional (marruecos) o el cassoulet de la abuela melanie.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Cálem
Descubra la variedad de uva: Cabernet-Sauvignon
La Cabernet-Sauvignon noir es una variedad de uva originaria de Francia (Burdeos). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. El Cabernet-Sauvignon noir se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Valle del Loira, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Armagnac, Valle del Ródano, Provenza y Córcega, Saboya y Bugey, Beaujolais.
Información sobre el Bodega Cálem
La Bodega Cálem es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 46 de vinos a la venta en la de Porto para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Porto
La región vinícola de Porto. se encuentra en la región de Duriense de Portugal. Actualmente contamos con 312 de fincas y châteaux en la de Porto, que producen 2132 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica. Los vinos de la de Porto van bien juntos generalmente bastante bien con los platos .
La región vinícola de Duriense
Duriense es una región vinícola portuguesa que abarca la misma zona que la DOC Duero y la región del vino de Oporto. A diferencia de la DOC Duero, la VR Duriense es una denominación de nivel inferior de Vinho Regional (VR), que corresponde a los vinos de mesa con indicación geográfica según la normativa vinícola de la UE, similar a un vin de pays francés. Así, son los vinos más sencillos o menos típicos de la región del Duero los que se venden con la etiqueta VR Duriense. Antes de la creación de una RV Duriense separada, los viñedos del Duero formaban parte de la antigua RV Trás-os-Montes, que ahora se llama RV Transmontano y ya no incluye los viñedos del Duero.
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