Bodega Quinta da CaldeirinhaVinha Velha
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o juego.
Estructura gustativa del Vinha Velha de la Bodega Quinta da Caldeirinha
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Vinha Velha de Bodega Quinta da Caldeirinha de la región de Beiras es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Vinha Velha de Bodega Quinta da Caldeirinha de la región de Beiras suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), arbolado.
Maridaje con Vinha Velha.
Maridajes que funcionan perfectamente con Vinha Velha
Maridajes originales con Vinha Velha
El Vinha Velha de Bodega Quinta da Caldeirinha coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de filete de ternera asado con perejil, paleta de cordero enrollada con hierbas o muslos de pato con miel.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Quinta da Caldeirinha
Descubra la variedad de uva: Béclan noir
Variedad autóctona de Franche Comté, antiguamente cultivada en Beaujolais. Está inscrita en el Catálogo Oficial de variedades de uva de vinificación, lista A1.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Vinha Velha de Bodega Quinta da Caldeirinha son 2015, 2013, 2009
Información sobre el Bodega Quinta da Caldeirinha
La Bodega Quinta da Caldeirinha es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 13 de vinos a la venta en la de Beira Interior para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Beira Interior
La región vinícola de Beira Interior. se encuentra en la región de Beiras de Portugal. Bodegas y viñedos como Domaine Beyra y Domaine Beyra. producen principalmente vinos rojo, blanco y rosado.
La región vinícola de Beiras
Beiras (Beira) es una región administrativa tradicional en la mitad norte de Portugal. También es el nombre de la clasificación de vinos IGP (Indicacoes Geograficas Protegidas), antes conocida como Vinho Regional, que abarca toda la región. En Beiras se produce una amplia gama de vinos: los tintos de la región son típicamente ricos y de color intenso, elaborados con Baga, Castelão, Rufete (Tinto Pinheira), Merlot, Cabernet Sauvignon, Syrah y Touriga Nacional, y a veces se fortifican para emular a sus primos más famosos de Oporto. Los blancos se basan sobre todo en Fernão Pires y Bical, esta última una variedad de grano pequeño con el cariñoso apodo de Borrado das Moscaos ("excrementos de mosca").
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