Bodega Quinta da FozRuby Porto
Vino natural suave
Este vino es una mezcla de 2varietales que son los Tinta Barroca y el Touriga franca.
Este vino suele ir bien con carne de vacuno
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Ruby Porto de Bodega Quinta da Foz de la región de Duriense suele revelar tipos de aromas de bayas rojas, frutas negras.
Maridaje con Ruby Porto.
Maridajes que funcionan perfectamente con Ruby Porto
Maridajes originales con Ruby Porto
El Ruby Porto de Bodega Quinta da Foz coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno como recetas de el potaje de bernard.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Quinta da Foz
Descubra la variedad de uva: Tinta Barroca
Tintos intensamente coloreados y cálidos, impregnados de sol y de alcohol generoso, con aromas de frutas rojas y negras confitadas, ciruela, especias dulces y notas de cacao. Taninos suaves, boca amplia. Compañera tradicional de la touriga nacional y la touriga franca en los ensamblajes de los grandes Oporto (especialmente Tawny y Ruby) y los modernos Douro DOC secos. Variedad portuguesa autóctona del Douro y Trás-os-Montes.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Ruby Porto de Bodega Quinta da Foz son 0
Información sobre el Bodega Quinta da Foz
La Bodega Quinta da Foz es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 11 de vinos a la venta en la de Porto para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Porto
Uno de los vinos fortificados más antiguos del mundo: encabezado con aguardiente durante la fermentación, conservando sus azúcares residuales. Estilo opulento y largo en boca, notas de frutos negros confitados, cacao, higo, nuez, café y especias. Cuatro estilos: Ruby joven y afrutado (cereza, mora), Tawny oxidativo en barrica (caramelo, avellana, naranja amarga), LBV y Vintage de guarda, White de aperitivo. Uvas: Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz.
La región vinícola de Duriense
IGP portuguesa sobre el Duero y Oporto (noreste), suelos pizarrosos en terrazas de pendientes vertiginosas, clima continental seco, estatus flexible fuera DOC. Touriga Nacional signature como tinto rey (300+ variedades): intenso y floral con mora, cereza negra, violeta, garriga, regaliz y toque pizarroso, taninos firmes — emblema noble del Duero. Touriga Franca suave y Tinta Roriz especiada en complemento. Blancos frescos minerales y espumosos creativos modernos.
La palabra del vino: Recorte
Operación de la viña que consiste en podar la parte superior de las ramas después del levantamiento, ya sea manualmente o con una máquina de recorte acoplada a un tractor de gran altura.
