Bodega Vinařství RadochaVeltlínské Zelené
Vino blanco
Este vino suele ir bien con cerdo, plato vegetariano o pescado magro.
Maridaje con Veltlínské Zelené.
Maridajes que funcionan perfectamente con Veltlínské Zelené
Maridajes originales con Veltlínské Zelené
El Veltlínské Zelené de Bodega Vinařství Radocha coincide con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o marisco como recetas de guiso de conejo a la antigua usanza, tabbouleh italiano o paella de una vieja abuela española....
Detalles e información técnica sobre la Bodega Vinařství Radocha
Descubra la variedad de uva: Grillo
Una variedad de uva muy antigua que todavía se cultiva en el oeste de Sicilia. A menudo se combina con catarratto e inzolia para producir el famoso vino de licor de Marsala. También se vinifica cada vez más como monovarietal y produce excelentes vinos secos llenos de frescura y afrutados. Se cree que el Grillo es el resultado de un cruce intraestacional entre el catarratto y el moscatel de Alejandría o zibibbo, obtenido en 1869 por Antonino Mendola. Está representada por dos biotipos fácilmente reconocibles, pero parece que los viticultores les dan poca importancia. Poco conocido en otras regiones italianas -en Liguria se le conoce como rossese bianco-, también se puede encontrar en Australia, Sudáfrica, etc. No se cultiva mucho en Francia, aunque es interesante por su capacidad de soportar climas cálidos y sequías y de madurar bastante tarde.
Información sobre el Bodega Vinařství Radocha
La Bodega Vinařství Radocha es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 17 de vinos a la venta en la de Morava para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Morava
Moravia, con cerca del 95% de los viñedos del país, es la sala de máquinas de la industria vinícola de la República Checa. Este centro de producción de vinos a granel procedentes de la agricultura intensiva es también muy prometedor como productor de vinos blancos de calidad. Esto se debe en gran medida a su clima fresco, comparable en muchos aspectos al del Nahe o Pfalz, los especialistas en vino blanco situados a unos cientos de kilómetros al oeste de Alemania. Los viñedos de Moravia disfrutan de un año vinícola muy adecuado para la producción de aromas complejos con buena acidez.
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