Bodega RadovanovićPino Sivi
Vino blanco
Este vino suele ir bien con pescados grasos, marisco o queso fuerte.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Pino Sivi de Bodega Radovanović de la región de Central Serbia suele revelar tipos de aromas de fermentado (levadura), arbolado.
Maridaje con Pino Sivi.
Maridajes que funcionan perfectamente con Pino Sivi
Maridajes originales con Pino Sivi
El Pino Sivi de Bodega Radovanović coincide con generalmente bastante bien con los platos de pescados grasos, marisco o queso fuerte como recetas de pasta gratinada con salmón ahumado, colas de langosta a la americana, al estilo del chef o sabrosos bocadillos de escarola.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Radovanović
Descubra la variedad de uva: Pinot gris
La pinot gris es una variedad de uva gris que ha mutado a partir de la pinot noir. Tiene su origen en Borgoña, donde se llama pinot-beurot en referencia al color de las túnicas grises que llevan los monjes de la región. Establecida en Alsacia desde el siglo XVII, la pinot gris se llamó tokay hasta 2007. La pinot gris es una variedad de uva noble y se utiliza principalmente en los crus de Alsacia. Se compone de racimos de pequeñas bayas que varían en color desde el rosa hasta el gris azulado. Se adapta especialmente bien al clima continental, ya que es resistente al frío en invierno y a las heladas de primavera. A esta variedad también le gustan los suelos calcáreos secos con mucho sol en verano. El Pinot Gris se adapta bien a la vendimia tardía o a la selección de uvas nobles, según el año y la concentración de azúcares en las bayas. Los vinos Pinot Gris se distinguen por su complejidad aromática de frutas blancas, setas, miel, vainilla, canela, etc. y su gran finura. En el Valle del Loira, la pinot gris se utiliza en las denominaciones Coteaux-d'Ancenis. Produce vinos secos o dulces con aromas de pera y melocotón.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Pino Sivi de Bodega Radovanović son 2015
Información sobre el Bodega Radovanović
La Bodega Radovanović es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 17 de vinos a la venta en la de Central Serbia para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Central Serbia
La región vinícola de Central Serbia. de Serbia. Bodegas y viñedos como Domaine Matalj Vinarija y Domaine Aleksandrovic. producen principalmente vinos rojo, blanco y rosado.
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