Bodega Ralf KöthSchwarzriesling Trocken
Vino rojo
Este vino suele ir bien con cerdo, aves de corral o marisco.
Maridaje con Schwarzriesling Trocken.
Maridajes que funcionan perfectamente con Schwarzriesling Trocken
Maridajes originales con Schwarzriesling Trocken
El Schwarzriesling Trocken de Bodega Ralf Köth coincide con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, marisco o comida picante como recetas de chucrut alsaciano, camarones en salsa roja o navarín de cordero.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Ralf Köth
Descubra la variedad de uva: Meslier Saint François
Meslier Saint François es una variedad de uva francesa que procede del Gatinais, situado al sur de la cuenca de París. Se obtuvo mediante el cruce de Chenin y Gouais Blanc. Se planta en una superficie de 50 ha en Francia y a menudo se confunde con el arbois, de ahí el sinónimo que comparte con éste, orbois. Sus bayas y racimos son de tamaño normal. Sus hojas adultas tienen dientes convexos. El Meslier Saint François no es muy vigoroso pero sigue siendo fértil. Brota pronto, 3 días antes que Chasselas. Suele estar expuesta a las heladas primaverales y es susceptible al oidio y a la podredumbre gris. Meslier Saint François produce vinos planos, ligeros y de baja graduación. Cuando se destilan, sus aguas de vida están llenas de aroma y son finas. Por tanto, puede utilizarse en la mezcla de variedades de uva que producen coñac o armagnac.
Información sobre el Bodega Ralf Köth
La Bodega Ralf Köth es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 31 de vinos a la venta en la de Rheinhessen para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Rheinhessen
Renania es la mayor región alemana de producción de vinos de calidad de las denominaciones Qualitätswein bestimmter Anbaugebiete (QbA) y Prädikatswein, con unas 26. 500 hectáreas de viñedos en 2014. Muchas de sus zonas vitivinícolas más importantes están influenciadas favorablemente por el Rin, que corre a lo largo de sus fronteras norte y este. El Rin, junto con el río Nahe en el oeste y los montes Haardt en el sur, forman una frontera natural.
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