Bodega RappenhofMuth Weissburgunder Trocken
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con pescados grasos, marisco o queso suave.
Estructura gustativa del Muth Weissburgunder Trocken de la Bodega Rappenhof
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Muth Weissburgunder Trocken de Bodega Rappenhof de la región de Rheinhessen es un poderoso con una agradable frescura.
Maridaje con Muth Weissburgunder Trocken.
Maridajes que funcionan perfectamente con Muth Weissburgunder Trocken
Maridajes originales con Muth Weissburgunder Trocken
El Muth Weissburgunder Trocken de Bodega Rappenhof coincide con generalmente bastante bien con los platos de pescados grasos, marisco o queso suave como recetas de filete de atún rojo a la provenzal, auténtica fondue suiza o pizza con tomate, pesto y mozzarella.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Rappenhof
Descubra la variedad de uva: Aubin
La Aubin es una variedad de uva que se encuentra habitualmente en los viñedos de Lorena. Rozérieulles, Bruley o Buligny tienen algunas plantaciones de ella. La variedad verde de esta cepa es una de las 16 variedades de uva resultantes de un cruce entre pinot noir y gouais blanc. No hay que confundir el aubin, una variedad de uva blanca, con otra planta de uva negra, el aubun. La vert blanc o blanc d'Euvezin, como se sigue llamando, tiene un vigor satisfactorio, pero su productividad es muy variable. La planta se reconoce por sus pequeños racimos. A veces alados, son más bien sueltos y de forma cilíndrica, y contienen bayas pequeñas que prometen una vinificación de calidad media. El zumo se asocia a menudo con otras variedades de uva. El aborto parcial de las bayas es común con Aubin. También hay que hacer lo necesario para preservar de la oidosis a esta variedad de uva en peligro de extinción.
Información sobre el Bodega Rappenhof
La Bodega Rappenhof es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 76 de vinos a la venta en la de Rheinhessen para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Rheinhessen
Renania es la mayor región alemana de producción de vinos de calidad de las denominaciones Qualitätswein bestimmter Anbaugebiete (QbA) y Prädikatswein, con unas 26. 500 hectáreas de viñedos en 2014. Muchas de sus zonas vitivinícolas más importantes están influenciadas favorablemente por el Rin, que corre a lo largo de sus fronteras norte y este. El Rin, junto con el río Nahe en el oeste y los montes Haardt en el sur, forman una frontera natural.
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