Bodega Raúl PérezEl Marginal
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con aves de corral, ternera o juego.
Estructura gustativa del El Marginal de la Bodega Raúl Pérez
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el El Marginal de Bodega Raúl Pérez de la región de Castille-et-Léon es un poderoso potente con una agradable frescura.
Maridaje con El Marginal.
Maridajes que funcionan perfectamente con El Marginal
Maridajes originales con El Marginal
El El Marginal de Bodega Raúl Pérez coincide con generalmente bastante bien con los platos de ternera, juego o aves de corral como recetas de osso buco a la milanesa, pechuga de pato con queso de cabra y jamón local o pollo tikka massala.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Raúl Pérez
Descubra la variedad de uva: Mencia
Es una variedad española, más concretamente del Valle del Duero, donde sigue estando muy presente. Según algunos ampelógrafos, se acerca al Cabernet Franc.
Información sobre el Bodega Raúl Pérez
La Bodega Raúl Pérez es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 59 de vinos a la venta en la de Castille-et-Léon para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Castille-et-Léon
Situada en la mitad norte de la Meseta Ibérica Central, Castilla y León es la mayor de las 17 regiones administrativas de España, y cubre aproximadamente una quinta parte de la superficie total del país. Se extiende a lo largo de unos 350 kilómetros (220 millas) desde el centro de España hasta la costa norte. Igualmente amplia, conecta la región vinícola de Rioja con la frontera portuguesa. Los vinos tintos reinan en Castilla y León, y la uva Tempranillo es sin duda la reina.
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