El Bodega Ravenswood de Sonoma County de Californie
La Bodega Ravenswood es una de las áreas a seguir en la Sonoma County.. Ofrece 79 de vinos a la venta en la región de Sonoma County para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
Buscas los mejores vinos de Bodega Ravenswood en Sonoma County de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Ravenswood. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Ravenswood con descripciones técnicas y enológicas.
Los vinos rojo de Bodega Ravenswood van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o aves de corral como recetas de espaguetis a la boloñesa, giouvetsi (plato griego) o pollo sobre un lecho de verduras de verano.
En nariz el vino rojo de la Bodega Ravenswood. suele revelar tipos de aromas de crema, planta o alquitrán y a veces también aromas de zarzamora, mentol o ciruela negra. En la boca el vino rojo de la Bodega Ravenswood. es un poderoso potente.
La región vinícola de Sonoma County. se encuentra en la región de North Coast de Californie de Estados Unidos. Actualmente contamos con 1105 de fincas y châteaux en la de Sonoma County, que producen 2365 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica. Los vinos de la de Sonoma County van bien juntos generalmente bastante bien con los platos .
Los vinos blanco de Bodega Ravenswood van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o plato vegetariano como recetas de zanahorias fritas a la sartén, quiche ligera de atún y tomate (sin nata) o quiche de atún, pimiento y tomate.
En nariz el vino blanco de la Bodega Ravenswood. suele revelar tipos de aromas de piña, miel o frutas tropicales y a veces también aromas de bayas rojas, cítricos o especias. En la boca el vino blanco de la Bodega Ravenswood. es un poderoso potente con una agradable frescura.
De Croacia, donde se llama crljenak kastelanski o pribidrag. Según los análisis genéticos realizados por la profesora Carole Meredith de la Universidad de California en Davis (EE.UU.), está emparentada con la plavac mali croata y la Zinfandel. También se encuentra en Sudáfrica, Nueva Zelanda, Chile, Brasil, Alemania, Bulgaria, Albania, Italia bajo el nombre de Primitivo, Malta, Grecia, Portugal y, en cierta medida, Croacia. En Estados Unidos (California), es una de las variedades más plantadas, ya que se introdujo en la década de 1830 mucho antes que el Primitivo. En Francia, está inscrita en el catálogo oficial de variedades de vid de la lista A1 con el nombre de Primitivo.
Los vinos rosado de Bodega Ravenswood van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o comida picante como recetas de salteado de cerdo con piña, estofado de cordero con yogur y cilantro o pastilla con pollo (pastel marroquí con láminas de ladrillo).
En nariz el vino rosado de la Bodega Ravenswood. suele revelar tipos de aromas de maleza, planta o fruta (de árboles frutales) y a veces también aromas de bayas rojas.
Cubas en forma de huevo para la vinificación y maduración de los vinos que favorecen la suspensión natural de las lías gracias a los movimientos de vórtice, lo que aporta al vino más grasa y aromas afrutados.
Los vinos suave de Bodega Ravenswood van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o queso de cabra como recetas de jarrete de ternera con setas, tagine de cordero con alcachofas y tomates secos o pastel de cebolla y cabra.
En nariz el vino suave de la Bodega Ravenswood. suele revelar tipos de aromas de arbolado.
La Petit Verdot noir es una variedad de uva originaria de Francia (suroeste). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. El Petit Verdot noir se encuentra en varios viñedos: Suroeste, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Valle del Ródano, Provenza y Córcega, Valle del Loira, Saboya y Bugey, Beaujolais, Armagnac.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Sonoma County? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Ravenswood.
Cultivada principalmente en la región de Languedoc, la cariñena es originaria de España. Debido a sus ramas muy resistentes, a menudo se le llama madera dura. Sus racimos son bastante grandes. Son compactas y aladas con un tallo lignificado. Las bayas son esféricas y de color negro azulado. La cariñena cuenta con un total de 25 clones aprobados, de los cuales los más conocidos son el 274, el 65 y el 9. La cariñena brota a principios de junio y está protegida de las heladas de primavera. No alcanza la madurez hasta el tercer periodo. Además, esta variedad necesita calor y sol. Aprecia los suelos secos y poco fértiles. Las vides de cariñena pueden vivir más de 100 años. Los que tienen más de 30 años producen un vino mejor. Este vino está bien coloreado. Es generoso y poderoso al mismo tiempo. Pimienta, cereza, mora, plátano, frambuesa, almendra, ciruela y violeta son algunos de los aromas que desprende esta variedad de uva.
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