¿Busca un buen vino de Mendocino County de Californie entre los grandes vinos de la región? Descubre nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Mendocino County. Encuentre también algunos maridajes que puedan encajar con estos vinos excepcionales. Conozca más sobre la región y los vinos de Mendocino County con descripciones técnicas y enológicas.
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Los vinos rojo de la región de Mendocino County van bien con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de pot au feu de ternera (al estilo de la abuela), gigot brissac (restos de pierna de cordero) o pechuga de pato asada, rellena de ceps y rebozuelos.
En nariz el vino rojo de la región de Mendocino County. suele revelar tipos de aromas de cereza, fermentado (levadura) o fruta (de árboles frutales) y a veces también aromas de fruta desecada, cítricos o uvas. En la boca el vino rojo de la región de Mendocino County. es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Mendocino County? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca del mejor vino rojo de Mendocino County.
La región vinícola de Mendocino County. se encuentra en la región de North Coast de Californie de Estados Unidos. Actualmente contamos con 344 de fincas y châteaux en la de Mendocino County, que producen 763 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica. Los vinos de la de Mendocino County van bien juntos generalmente bastante bien con los platos .
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Los vinos blanco de la región de Mendocino County van bien con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o plato vegetariano como recetas de boeuf en daube, gratinado dauphinois con salmón ahumado o quiche de queso de tarta mágica.
En nariz el vino blanco de la región de Mendocino County. suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o fermentado (levadura) y a veces también aromas de planta, arbolado o fruta (de árboles frutales). En la boca el vino blanco de la región de Mendocino County. es un poderoso potente con una agradable frescura.
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Variedad de uva muy antigua, probablemente originaria de Italia, que actualmente se cultiva sobre todo en el centro y el centro-este de ese país, registrada en Francia en el Catálogo Oficial de variedades de uva de vinificación, lista A1. Durante mucho tiempo se confundió el Montepulciano con el sangiovese o el nielluccio, pero un análisis de la A.D.N. demostró que era diferente.
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Los vinos efervescente de la región de Mendocino County van bien con generalmente bastante bien con los platos de marisco, aperitivo y tentempiés o pescado magro como recetas de gari (harina de yuca) con gambas (África), hojaldre de chorizo o rape al curry con leche de coco.
En nariz el vino efervescente de la región de Mendocino County. suele revelar tipos de aromas de maleza, fermentado (levadura) o arbolado y a veces también aromas de fruta (de árboles frutales), cítricos o bayas rojas. En la boca el vino efervescente de la región de Mendocino County. es un poderoso potente con una bonita vivacidad y una burbuja fina y agradable.
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No existe una normativa precisa que regule el término "vieilles vignes". Al cabo de 20 a 25 años, los rendimientos se estabilizan y tienden a disminuir, las vides están profundamente arraigadas y las uvas procedentes de ellas dan vinos más ricos, más concentrados y más ágiles, que expresan con más matices las características de su terruño. Es posible encontrar parcelas de viñas que dicen tener un siglo de antigüedad.
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Los vinos rosado de la región de Mendocino County van bien con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, comida picante o aves de corral como recetas de la cazuela de pollo de la abuela, daube niçoise o pizza hawaiana.
En nariz el vino rosado de la región de Mendocino County. suele revelar tipos de aromas de fresas, sandía o bayas rojas y a veces también aromas de frutas tropicales, evolución (envejecimiento) o arbolado.
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Originario de Italia, es el famoso Sangiovese de la Toscana que produce los famosos vinos Brunello de Montalcino y Chianti. Esta variedad está inscrita en el Catálogo Oficial de Variedades de Uva de Vino, lista A1. Según recientes análisis genéticos, es el resultado de un cruce natural entre la casi desconocida Calabrese di Montenuovo (madre) y Ciliegiolo (padre).
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Los vinos suave de la región de Mendocino County van bien con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o comida picante como recetas de ballotine de pollo con jamón y champiñones, crumble de salmón o papillotes de pez espada con curry.
En nariz el vino suave de la región de Mendocino County. suele revelar tipos de aromas de arbolado, evolución (envejecimiento) o maleza y a veces también aromas de fermentado (levadura), fruta (de árboles frutales) o especias.
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Un lugar para almacenar y envejecer el vino en botellas. Este término se refiere tanto a la bodega de un particular como a la de un restaurante. También es una tienda dedicada a la venta de vino al por menor.
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Los vinos natural suave de la región de Mendocino County van bien con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, queso fuerte o cordero como recetas de pierna de cordero a las siete, pasta con limón y queso comté o costillar de cordero con salsa antiboise.
En nariz el vino natural suave de la región de Mendocino County. suele revelar tipos de aromas de arbolado.
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La Malbec, una variedad de uva tinta de alto rendimiento, produce vinos tánicos y coloridos. Se produce en diferentes regiones vinícolas y cambia de nombre según la variedad de uva. Llamado Auxerrois en Cahors, Malbec en Burdeos, también se conoce como Côt. El Malbec también tiene mucho éxito en Argentina. El país se ha convertido en el primer productor mundial de Malbec y ofrece vinos de gran potencial.
De vez en cuando tomarse una licencia con los juegos de palabras ilustra muy bien lo que se quiere explicar. Pues nos trasladamos hasta la DO Rueda, aunque, esta historia viene desde Madrigal de la Altas Torres en Ávila. Allí es donde nace la Reina Isabel I de Castilla, más conocida como Isabel La Católica y también más conocida por su apoyo y financiación a Cristóbal Colon y su escapada a las Américas. También nace un proyecto de vida que tiene que ver con otra reina, Isabel I Verdejo, pe ...
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Las cifras de consumo de vino se acercan cada vez más a las previas a la pandemia El consumo de vino en España sigue al alza y el sector empieza a ver la luz al final del túnel después del duro impacto de la pandemia de COVID-19. Después de una dura caída en las ventas del año 2020, los números empiezan a remontar a buen ritmo y dan motivos para el optimismo. La Interprofesional del Vino en España (OIVE) publicó un informe detallando los positivos datos respecto al consumo, además de analizar la ...
