El Bodega McNab Ridge de Mendocino County de Californie
La Bodega McNab Ridge es una de las grandes y reconocidas fincas. Ofrece 34 de vinos a la venta en la región de Mendocino County para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
Buscas los mejores vinos de Bodega McNab Ridge en Mendocino County de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega McNab Ridge. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega McNab Ridge con descripciones técnicas y enológicas.
Los vinos rojo de Bodega McNab Ridge van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de ternera al vino blanco, tagine de cordero con ciruelas y frutos secos o el conejo de alicia.
En nariz el vino rojo de la Bodega McNab Ridge. suele revelar tipos de aromas de roble, tabaco o vainilla y a veces también aromas de cereza negra, ciruela o chocolate. En la boca el vino rojo de la Bodega McNab Ridge. es un poderoso potente con muchos taninos en la boca.
La región vinícola de Mendocino County. se encuentra en la región de North Coast de Californie de Estados Unidos. Actualmente contamos con 344 de fincas y châteaux en la de Mendocino County, que producen 763 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica. Los vinos de la de Mendocino County van bien juntos generalmente bastante bien con los platos .
Los vinos blanco de Bodega McNab Ridge van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o plato vegetariano como recetas de coco de paimpol, lubina en envolturas de mostaza y romero o quiche de espinacas y queso de cabra.
En nariz el vino blanco de la Bodega McNab Ridge. suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o planta y a veces también aromas de arbolado, fruta (de árboles frutales) o cítricos. En la boca el vino blanco de la Bodega McNab Ridge. es un poderoso potente con una agradable frescura.
Seguramente portugués, que no debe confundirse con la Touriga Franca, también del mismo origen. En Portugal, donde se cultiva ampliamente, se utiliza para producir, entre otras cosas, el famoso oporto rojo. También se encuentra en Uzbekistán, Australia, Sudáfrica, Chipre, España, etc... muy poco conocida en Francia, aunque figura en el Catálogo Oficial de vides A1.
Los vinos natural suave de Bodega McNab Ridge van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno o queso fuerte como recetas de lengua de vaca en salsa de pepinillo picante o ravioles du champsaur.
Acción de llenar periódicamente las barricas que contienen vino, para compensar la evaporación y mantener un nivel máximo. El rellenado evita el fenómeno de la oxidación.
Los vinos rosado de Bodega McNab Ridge van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno o queso fuerte como recetas de brochetas de cordero o pastel de tomate, jamón, queso y champiñones.
En nariz el vino rosado de la Bodega McNab Ridge. suele revelar tipos de aromas de cítricos, bayas rojas.
La Pinot noir es una variedad de uva tinta importante en Borgoña y Champagne, y es muy conocida. Grandes vinos como el Domaine de la Romanée Conti elaboran sus vinos con esta famosa variedad de uva, y la convierten en una gran variedad. Cuando se vinifica correctamente, la pinot noir produce vinos tintos de gran finura, con una amplia gama de aromas según su evolución (fruta, sotobosque, cuero). Además, es la única variedad de uva tinta autorizada en Alsacia. El Pinot Noir no se cultiva fácilmente fuera de nuestras fronteras, aunque ha tenido cierto éxito en Oregón, Estados Unidos, Australia y Nueva Zelanda.
Los vinos suave de Bodega McNab Ridge van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno o queso fuerte como recetas de bibimbap coreano o matouille o el caliente tome des bauges (savoie).
En nariz el vino suave de la Bodega McNab Ridge. suele revelar tipos de aromas de arbolado, bayas rojas.
Método utilizado desde la crisis de la filoxera, que consiste en fijar un injerto de origen local sobre un portainjerto resistente a la filoxera.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Mendocino County? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega McNab Ridge.
Variedad de uva muy antigua, probablemente originaria de Italia, que actualmente se cultiva sobre todo en el centro y el centro-este de ese país, registrada en Francia en el Catálogo Oficial de variedades de uva de vinificación, lista A1. Durante mucho tiempo se confundió el Montepulciano con el sangiovese o el nielluccio, pero un análisis de la A.D.N. demostró que era diferente.
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Acción de llenar periódicamente las barricas que contienen vino, para compensar la evaporación y mantener un nivel máximo. El rellenado evita el fenómeno de la oxidación.