¿Busca un buen vino de Redwood Valley de Californie entre los grandes vinos de la región? Descubre nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Redwood Valley. Encuentre también algunos maridajes que puedan encajar con estos vinos excepcionales. Conozca más sobre la región y los vinos de Redwood Valley con descripciones técnicas y enológicas.
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Los vinos rojo de la región de Redwood Valley van bien con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o juego como recetas de feijoada ( cassoulet portugués ), mollejas en salsa o pizza del suroeste: pechuga de pato, queso roquefort.
En nariz el vino rojo de la región de Redwood Valley. suele revelar tipos de aromas de maleza, bayas rojas o evolución (envejecimiento) y a veces también aromas de fermentado (levadura), planta o arbolado. En la boca el vino rojo de la región de Redwood Valley. es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
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La región vinícola de Redwood Valley. se encuentra en la región de Mendocino County de Californie de Estados Unidos. Bodegas y viñedos como Domaine Onward y Domaine Folk Machine. producen principalmente vinos rojo, blanco y rosado.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Redwood Valley son Zinfandel, Cabernet-Sauvignon y Sangiovese, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Redwood Valley suele revelar tipos de aromas de arbolado, frutas negras o maleza y a veces también aromas de bayas rojas, evolución (envejecimiento) o fermentado (levadura). En la boca de Redwood Valley es un poderoso potente con una agradable frescura. Actualmente contamos con 49 de fincas y châteaux en la de Redwood Valley, que producen 90 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.
Los vinos de la de Redwood Valley van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o juego.
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Los vinos blanco de la región de Redwood Valley van bien con generalmente bastante bien con los platos de marisco, comida picante o pescado magro como recetas de sublime colombo de pescado y gambas, tagine de pollo con limón en conserva (estilo marrakech) o eglefino con leche.
En nariz el vino blanco de la región de Redwood Valley. suele revelar tipos de aromas de planta, cítricos o fruta (de árboles frutales) y a veces también aromas de frutas tropicales, maleza o fermentado (levadura). En la boca el vino blanco de la región de Redwood Valley. es un poderoso potente con una agradable frescura.
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Originario de Italia, es el famoso Sangiovese de la Toscana que produce los famosos vinos Brunello de Montalcino y Chianti. Esta variedad está inscrita en el Catálogo Oficial de Variedades de Uva de Vino, lista A1. Según recientes análisis genéticos, es el resultado de un cruce natural entre la casi desconocida Calabrese di Montenuovo (madre) y Ciliegiolo (padre).
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Los vinos efervescente de la región de Redwood Valley van bien con generalmente bastante bien con los platos de ternera, cerdo o juego como recetas de suprema de pollo con colmenillas, calcetines de conejo en gibelotte o silla de venado con crema fresca.
En nariz el vino efervescente de la región de Redwood Valley. suele revelar tipos de aromas de fruta (de árboles frutales).
Término que puede tener varios significados, pero que suele referirse a un vino de marca en contraposición a un vin de cru o château, y que a veces se utiliza erróneamente para referirse a denominaciones regionales (por ejemplo, Burdeos, Borgoña, etc.).
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Los vinos rosado de la región de Redwood Valley van bien con generalmente bastante bien con los platos de ternera, cerdo o juego como recetas de ballotina de pavo, cerdo asado con leche o pato con bigarrade.
En nariz el vino rosado de la región de Redwood Valley. suele revelar tipos de aromas de bayas rojas, maleza o fermentado (levadura) y a veces también aromas de fruta (de árboles frutales).
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Originaria de Burdeos, la Sauvignon, o Sauvignon Blanc, tiene fama de ser una de las mejores variedades de uva francesa para el vino blanco. Es una variedad de uva blanca, que no debe confundirse con el Sauvignon Gris y su color amarillo pálido, ni con el Cabernet Sauvignon, que produce vinos tintos. Especialmente famoso gracias a Sancerre, el Sauvignon Blanc se cultiva hasta en Nueva Zelanda, donde produce grandes vinos de excelente reputación.
Nos adentrábamos en nuestro anterior artículo en el siglo XVI de la literatura española. Hacíamos pie ya en el XVII, es decir, en lo que se ha llamado la Edad de Oro de esta literatura. Nos centrábamos en los claroscuros de la época reflejados en la novela picaresca. Y ya mencionábamos las aproximaciones a este tipo de novela de uno de los genios universales más prominentes de la historia de la literatura. Nos referimos, obviamente, a Miguel de Cervantes Saavedra. El ingenioso hidalgo don Q ...
De vez en cuando tomarse una licencia con los juegos de palabras ilustra muy bien lo que se quiere explicar. Pues nos trasladamos hasta la DO Rueda, aunque, esta historia viene desde Madrigal de la Altas Torres en Ávila. Allí es donde nace la Reina Isabel I de Castilla, más conocida como Isabel La Católica y también más conocida por su apoyo y financiación a Cristóbal Colon y su escapada a las Américas. También nace un proyecto de vida que tiene que ver con otra reina, Isabel I Verdejo, pe ...
Reconocido como Best Green Launch en los Green Awards 2021 Coral Ethical Rosé es un vino rosado ecológico y apto para veganos, elaborado en Bodegas Peñascal Neutra en carbono. El 100% de la energía utilizada procede de fuentes renovables. La prestigiosa revista The Drinks Business, publicación de referencia para el sector de las bebidas a nivel mundial, otorga los galardones Green Awards. Firmemente comprometido con la sostenibilidad y el medio ambiente, Coral Ethical Rosé destina ...
