Bodega Remix WinesSomm Blanc Old Vines
Vino blanco
Este vino suele ir bien con plato vegetariano, aves de corral o pescados grasos.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Somm Blanc Old Vines de Bodega Remix Wines de la región de Californie suele revelar tipos de aromas de maleza, fermentado (levadura) o cítricos.
Maridaje con Somm Blanc Old Vines.
Maridajes que funcionan perfectamente con Somm Blanc Old Vines
Maridajes originales con Somm Blanc Old Vines
El Somm Blanc Old Vines de Bodega Remix Wines coincide con generalmente bastante bien con los platos de pescados grasos, marisco o postre dulce como recetas de ladrillos tunecinos, calamares salteados con perejil o tortitas.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Remix Wines
Descubra la variedad de uva: Calitor
El Calitor es una variedad de uva negra de origen provenzal que no se cultiva mucho en Francia. Sólo se cultiva en poco más de cien hectáreas en total. La principal característica de esta variedad es su tallo doblado. Las hojas adultas tienen 5 lóbulos y dientes angulares. El limbo es pubescente y velloso. Las hojas jóvenes tienen un tinte rosado, especialmente en otoño. Además, son de tipo velloso. La punta del brote del calitor es algodonosa. Calitor es una variedad recomendada en los departamentos de Vaucluse y Var y está autorizada en otros como Gard, Drôme y Ardèche. Tiene dos variantes, el calitor gris y el calitor blanco. Calitor sólo madura 35 días después de Chasselas, pero es muy productiva. Aprecia los suelos cálidos y secos. Esta variedad es resistente al oidio, pero sigue siendo susceptible a la podredumbre gris y al moho. Calitor produce un vino ligero, de baja graduación y con poco color.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Somm Blanc Old Vines de Bodega Remix Wines son 2016, 2015
Información sobre el Bodega Remix Wines
La Bodega Remix Wines es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 3 de vinos a la venta en la de Redwood Valley para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Redwood Valley
La región vinícola de Redwood Valley. se encuentra en la región de Mendocino County de Californie de Estados Unidos. Bodegas y viñedos como Domaine Onward y Domaine Folk Machine. producen principalmente vinos rojo, blanco y rosado.
La región vinícola de Californie
California es la mayor y más importante región vinícola de Estados Unidos. Representa los dos tercios del sur (850 millas o 1370 kilómetros) de la costa occidental del país. (Oregón y Washington constituyen el resto. ) El estado también abarca casi diez grados de latitud.
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