El Bodega Graziano de Mendocino County de Californie
La Bodega Graziano es una de las áreas a seguir en la Mendocino County.. Ofrece 14 de vinos a la venta en la región de Mendocino County para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
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Los vinos rojo de Bodega Graziano van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, comida picante o cordero como recetas de pimientos rellenos, jambalaya (luisiana) o cordero marinado en vino blanco.
En nariz el vino rojo de la Bodega Graziano. suele revelar tipos de aromas de frutas negras, maleza o bayas rojas y a veces también aromas de evolución (envejecimiento), arbolado o especias. En la boca el vino rojo de la Bodega Graziano. es un poderoso potente.
La región vinícola de Mendocino County. se encuentra en la región de North Coast de Californie de Estados Unidos. Actualmente contamos con 344 de fincas y châteaux en la de Mendocino County, que producen 763 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica. Los vinos de la de Mendocino County van bien juntos generalmente bastante bien con los platos .
Los vinos blanco de Bodega Graziano van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de marisco, comida picante o pescado magro como recetas de paella de marisco, chorizo y pollo de patou, escabeche para brochetas de pollo o rape con salsa de nata y patatas al horno.
En nariz el vino blanco de la Bodega Graziano. suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o arbolado y a veces también aromas de fruta (de árboles frutales), cítricos o frutas tropicales.
Cultivada principalmente en la región de Languedoc, la cariñena es originaria de España. Debido a sus ramas muy resistentes, a menudo se le llama madera dura. Sus racimos son bastante grandes. Son compactas y aladas con un tallo lignificado. Las bayas son esféricas y de color negro azulado. La cariñena cuenta con un total de 25 clones aprobados, de los cuales los más conocidos son el 274, el 65 y el 9. La cariñena brota a principios de junio y está protegida de las heladas de primavera. No alcanza la madurez hasta el tercer periodo. Además, esta variedad necesita calor y sol. Aprecia los suelos secos y poco fértiles. Las vides de cariñena pueden vivir más de 100 años. Los que tienen más de 30 años producen un vino mejor. Este vino está bien coloreado. Es generoso y poderoso al mismo tiempo. Pimienta, cereza, mora, plátano, frambuesa, almendra, ciruela y violeta son algunos de los aromas que desprende esta variedad de uva.
Los vinos suave de Bodega Graziano van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o comida picante como recetas de ternera con cebolla al estilo chino, paleta de cordero en costra o pastilla con pollo (pastel marroquí con láminas de ladrillo).
Componentes no líquidos del vino.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Mendocino County? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Graziano.
De Croacia, donde se llama crljenak kastelanski o pribidrag. Según los análisis genéticos realizados por la profesora Carole Meredith de la Universidad de California en Davis (EE.UU.), está emparentada con la plavac mali croata y la Zinfandel. También se encuentra en Sudáfrica, Nueva Zelanda, Chile, Brasil, Alemania, Bulgaria, Albania, Italia bajo el nombre de Primitivo, Malta, Grecia, Portugal y, en cierta medida, Croacia. En Estados Unidos (California), es una de las variedades más plantadas, ya que se introdujo en la década de 1830 mucho antes que el Primitivo. En Francia, está inscrita en el catálogo oficial de variedades de vid de la lista A1 con el nombre de Primitivo.
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Componentes no líquidos del vino.