Bodega Red Wing DoveTexas White Pinot Blanc Gris
Vino blanco
Este vino es una mezcla de 2varietales que son los Pinot blanc y el Pinot gris.
Este vino suele ir bien con pescados grasos, marisco o queso fuerte.
Maridaje con Texas White Pinot Blanc Gris.
Maridajes que funcionan perfectamente con Texas White Pinot Blanc Gris
Maridajes originales con Texas White Pinot Blanc Gris
El Texas White Pinot Blanc Gris de Bodega Red Wing Dove coincide con generalmente bastante bien con los platos de pescados grasos, marisco o queso fuerte como recetas de salmón con miel y soja, fideos chinos con gambas o papillotes de arenque con queso comté.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Red Wing Dove
Descubra la variedad de uva: Pinot blanc
La Pinot Blanc es una variedad de uva originaria de Borgoña, mutada a partir de la Pinot Gris. Hoy en día, se encuentra en Alsacia, donde se llama klevner cuando se mezcla con auxerrois. El clima continental, con inviernos fríos y veranos calurosos, es especialmente adecuado para el pinot blanc. Es resistente a las heladas en invierno y en verano sus raíces extraen los minerales que necesita del suelo cálido. Sus racimos están formados por pequeñas bayas de hollejos gruesos y pulpa fundente que producen vinos afrutados y especiados con un equilibrio de acidez y alcohol.El pinot blanc también se utiliza para los crémants y los vinos espumosos. El Pinot Blanc también se utiliza para la elaboración de Crémant y vinos espumosos. Se cultiva mucho en Italia, donde ocupa casi 7.000 hectáreas, y también está presente en Alemania, Austria, Canadá y Sudáfrica.
Información sobre el Bodega Red Wing Dove
La Bodega Red Wing Dove es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 5 de vinos a la venta en la de Texas para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Texas
Texas es el estado más grande de los Estados Unidos de América y uno de los más productivos en materia de viticultura. Con una superficie de 696. 000 km² entre las latitudes 25-36°N, este estado cálido y seco alberga una serie de mesoclimas adecuados para la viticultura en los desiertos, montañas, lagos y llanuras de Texas. Las principales variedades de uva cultivadas en Texas son Cabernet Sauvignon, Chardonnay, Chenin Blanc y (a pesar de las condiciones de calor) Sauvignon Blanc.
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