Bodega Reine PédauqueChazelles Chablis
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con cerdo, pescados grasos o marisco.
Estructura gustativa del Chazelles Chablis de la Bodega Reine Pédauque
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Chazelles Chablis de Bodega Reine Pédauque de la región de Borgoña es un poderoso con una agradable frescura.
Maridaje con Chazelles Chablis.
Maridajes que funcionan perfectamente con Chazelles Chablis
Maridajes originales con Chazelles Chablis
El Chazelles Chablis de Bodega Reine Pédauque coincide con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o marisco como recetas de guiso de jabalí, pastel de atún y mozzarella o chucrut del mar en cazuela.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Reine Pédauque
Descubra la variedad de uva: Chardonnay
La Chardonnay blanc es una variedad de uva originaria de Francia (Borgoña). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. La Chardonnay Blanc se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Borgoña, Jura, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Beaujolais, Saboya y Bugey, Valle del Loira, Champaña, Valle del Ródano, Armañac, Lorena, Alsacia, Provenza y Córcega.
Información sobre el Bodega Reine Pédauque
La Bodega Reine Pédauque es una de dominios a seguir en Chablis.. Ofrece 212 de vinos a la venta en la de Chablis para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Chablis
Chablis es una ciudad y una región vinícola histórica del centro-norte de Francia. Produce vinos blancos ligeros y secos, famosos por su mineralidad y su viva acidez. Los vinos de la AOC Chablis se producen exclusivamente con la uva Chardonnay. Los vinos de Chablis se elaboran en un estilo bastante diferente a los producidos en otros lugares de Borgoña.
La región vinícola de Borgoña
Borgoña es el título de la denominación regional de la región vinícola de Borgoña, en el este de Francia ("Bourgogne" es el nombre francés de Borgoña). Borgoña cuenta con un complejo y completo sistema de denominaciones de origen; contando los títulos de Premier Cru y Grand Cru, la región cuenta con más de 700 títulos de denominación para sus vinos. Así, los vinos de Borgoña proceden a menudo de un viñedo (o de varios viñedos distintos) sin un título de denominación específico para la región, el pueblo o incluso el viñedo. Un vino estándar de Borgoña puede elaborarse con uvas cultivadas en uno o varios de los 300 municipios de Borgoña.
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La acidez está presente en todos los vinos, y es esencial en los vinos blancos. Se debe a la presencia de diferentes ácidos orgánicos en el vino, y se expresa en boca mediante una sensación de frescura combinada con otros elementos, como la mineralidad o una nota de amargor. Moderadamente presente, aporta relieve y vivacidad al vino.
