El Bodega Robert Sirugue de Borgoña de Mâconnais

Bodega Robert Sirugue
La finca ofrece 15 diferentes vinos.
3.9
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Sus vinos tienen una calificación media de 3.9.
Está clasificada en el top 1124 de dominios de Mâconnais.
Se encuentra en Borgoña en la región de Mâconnais

La Bodega Robert Sirugue es una de las áreas a seguir en la Bourgogne.. Ofrece 15 de vinos a la venta en la región de Borgoña para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Bodega Robert Sirugue

Buscas los mejores vinos de Bodega Robert Sirugue en Borgoña de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Robert Sirugue. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Robert Sirugue con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos rojo de Bodega Robert Sirugue

Maridaje con un vino rojo de Bodega Robert Sirugue.

Los vinos rojo de Bodega Robert Sirugue van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o juego como recetas de bistec de caballo mejorado, granadina de ternera con vinagre balsámico y miel o paella valenciana mixta.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Robert Sirugue

En nariz el vino rojo de la Bodega Robert Sirugue. suele revelar tipos de aromas de arbolado, setas o planta y a veces también aromas de fresas frescas, violette o vainilla. En la boca el vino rojo de la Bodega Robert Sirugue. es un poderoso con una agradable frescura.

Las mejores añadas en vinos Bodega Robert Sirugue rojo

  • 2003con una puntuación media de 4.50/5.
  • 2002con una puntuación media de 4.45/5.
  • 2009con una puntuación media de 4.04/5.
  • 2007con una puntuación media de 4.01/5.
  • 2006con una puntuación media de 4.00/5.
  • 2004con una puntuación media de 3.90/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Robert Sirugue rojo

  • Pinot Noir
  • Gamay

Descubrir la región vinícola de Borgoña

Borgoña es el título de la denominación regional de la región vinícola de Borgoña, en el este de Francia ("Bourgogne" es el nombre francés de Borgoña). Borgoña cuenta con un complejo y completo sistema de denominaciones de origen; contando los títulos de Premier Cru y Grand Cru, la región cuenta con más de 700 títulos de denominación para sus vinos. Así, los vinos de Borgoña proceden a menudo de un viñedo (o de varios viñedos distintos) sin un título de denominación específico para la región, el pueblo o incluso el viñedo. Un vino estándar de Borgoña puede elaborarse con uvas cultivadas en uno o varios de los 300 municipios de Borgoña.

A diferencia de las denominaciones de origen de los pueblos de Borgoña, que se especializan en vinos tintos o blancos o en una combinación de ambos, Borgoña abarca vinos tintos, blancos y rosados, e incluso espumosos, como en el caso del Crémant de Bourgogne y el Bourgogne Mousseux. Cada denominación de Borgoña puede ir seguida del color del vino (blanco, tinto o rosado), según el caso, y si no está ya implícito en la propia denominación. La Borgoña roja se produce casi exclusivamente con uvas Pinot Noir y se distingue de la Borgoña blanca, que se produce con uvas blancas (principalmente Chardonnay). Una diferencia clave entre los vinos de Borgoña y los producidos bajo las denominaciones Village, Premier Cru y Grand Cru es que la variedad de uva utilizada en el vino puede indicarse en la etiqueta.

Los grandes vinos blanco de Bodega Robert Sirugue

Maridaje con un vino blanco de Bodega Robert Sirugue.

Los vinos blanco de Bodega Robert Sirugue van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pasta, pescados grasos o marisco como recetas de pasta con jamón, pescado al vapor con jengibre (china) o auténtica fondue suiza.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Robert Sirugue

En nariz el vino blanco de la Bodega Robert Sirugue. suele revelar tipos de aromas de cítricos, mineral o limón y a veces también aromas de miel, maleza o fruta (de árboles frutales). En la boca el vino blanco de la Bodega Robert Sirugue. es un poderoso potente con una agradable frescura.

Las mejores añadas en vinos Bodega Robert Sirugue blanco

  • 2014con una puntuación media de 3.90/5.
  • 2011con una puntuación media de 3.70/5.
  • 2017con una puntuación media de 3.70/5.
  • 2015con una puntuación media de 3.50/5.
  • 2018con una puntuación media de 3.40/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Robert Sirugue blanco

  • Aligoté

Descubra la variedad de uva: Aligoté

La aligoté es una antigua variedad de uva borgoñona (recibe diferentes nombres según la región en la que se cultiva: griset blanc en Beaune, giboudot blanc en el Chalonnais o troyen blanc en el Aube), utilizada principalmente en la producción de Bourgogne-Aligoté, Bouzeron y Crémant-de-Bourgogne.La aligoté es una variedad de uva blanca de grano medio, bastante productiva, que da vinos blancos claros, ácidos, frescos y ligeros. Una anécdota suele decir que fue un miembro del clero llamado Kir quien le dio sus cartas de nobleza al añadirlo a la crema de cassis para preparar un aperitivo.Producido en más de 1.600 hectáreas en Borgoña, el aligoté también se ha exportado. También se cultiva en Europa del Este (Ucrania, Rumanía), California, Canadá y Chile, lo que supone más de 20.000 hectáreas en todo el mundo.

Los grandes vinos rosado de Bodega Robert Sirugue

Maridaje con un vino rosado de Bodega Robert Sirugue.

Los vinos rosado de Bodega Robert Sirugue van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de ternera, cerdo o juego como recetas de tagine de ternera con zanahorias y albaricoques secos, pasta italiana o muslo de pato confitado a la sidra.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Robert Sirugue

En nariz el vino rosado de la Bodega Robert Sirugue. suele revelar tipos de aromas de especias, bayas rojas.

Las mejores añadas en vinos Bodega Robert Sirugue rosado

  • 2018con una puntuación media de 3.50/5.
  • 2016con una puntuación media de 3.30/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Robert Sirugue rosado

  • Pinot Noir

La palabra del vino: Desengrasado

Separación del zumo fermentado de todas las partículas sólidas (piel, pepitas, depósito de lodo) mediante su transferencia a un segundo tanque.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Bodega Robert Sirugue

¿Está planeando una ruta del vino en la de Borgoña? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Robert Sirugue.

Descubra la variedad de uva: Pinot noir

La Pinot noir es una variedad de uva tinta importante en Borgoña y Champagne, y es muy conocida. Grandes vinos como el Domaine de la Romanée Conti elaboran sus vinos con esta famosa variedad de uva, y la convierten en una gran variedad. Cuando se vinifica correctamente, la pinot noir produce vinos tintos de gran finura, con una amplia gama de aromas según su evolución (fruta, sotobosque, cuero). Además, es la única variedad de uva tinta autorizada en Alsacia. El Pinot Noir no se cultiva fácilmente fuera de nuestras fronteras, aunque ha tenido cierto éxito en Oregón, Estados Unidos, Australia y Nueva Zelanda.

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La palabra del vino: Desengrasado

Separación del zumo fermentado de todas las partículas sólidas (piel, pepitas, depósito de lodo) mediante su transferencia a un segundo tanque.

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