Bodega Roc de BôPépite Noire Minervois
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con carne de vacuno, ternera o pasta.
Estructura gustativa del Pépite Noire Minervois de la Bodega Roc de Bô
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Pépite Noire Minervois de Bodega Roc de Bô de la región de Languedoc-Rosellón es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Maridaje con Pépite Noire Minervois.
Maridajes que funcionan perfectamente con Pépite Noire Minervois
Maridajes originales con Pépite Noire Minervois
El Pépite Noire Minervois de Bodega Roc de Bô coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera como recetas de corazón de ternera guisado, espaguetis con pesto casero o blanquette de veau à l'ancienne (autococción).
Detalles e información técnica sobre la Bodega Roc de Bô
Descubra la variedad de uva: Danam
Cruce entre Dabouki y Moscatel de Hamburgo obtenido en 1958, está inscrito en el Catálogo Oficial de Variedades de Vid, lista A1, desde 1981. Poco cultivada en Francia, se encuentra en Portugal, donde se han hecho algunas plantaciones.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Pépite Noire Minervois de Bodega Roc de Bô son 2014
Información sobre el Bodega Roc de Bô
La Bodega Roc de Bô es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 9 de vinos a la venta en la de Minervois para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Minervois
Minervois es una denominación de vinos tintos característicos de la región occidental de Languedoc, en Francia. En general, son más suaves que los producidos en las Corbières, justo al sur. La denominación Minervois abarca también los vinos rosados y blancos. Las variedades de uva predominantes en los vinos de la AOC Minervois son la garnacha, la syrah y la mourvèdre.
La región vinícola de Languedoc-Rosellón
Languedoc (antes Coteaux du Languedoc) es una denominación clave utilizada en la región vinícola de Languedoc-Rosellón, en el sur de Francia. Abarca los vinos de mesa secos de los tres colores (tinto, blanco y rosado) de toda la región, pero deja los vinos Doux y espumosos para otras denominaciones más especializadas. Alrededor del 75% de todos los vinos de Languedoc son tintos, y el 25% restante se divide más o menos por la mitad entre blancos y rosados. La denominación abarca la mayor parte de la región de Languedoc y casi un tercio de todos los viñedos de Francia.
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La palabra del vino: SR
Sociedad de cosechadores y manipuladores que han puesto en común sus equipos (prensa, sala de cubas, etc.).
